loader

Glavni

Upala grla

Pyelonephritis: Simptomi i liječenje dijeta

Pijelonefritis je upalni proces koji zauzima bubrege i dovodi do njihovog poraza. Patologija je posljedica infekcije tkiva bubrega.

Patogeni uključuju E. coli, stafilokoke, itd. Uz nepravilno ili kasno liječenje bolesti dovodi do funkcionalnog kvara bubrega, zastoja venske krvi i limfe, oslabljenog odljeva mokraće.

Za liječenje se koristi kompleksna terapija u kojoj važnu ulogu ima kronična i akutna dijeta pielonefritisa, koja bi trebala imati štedljiv učinak na bubrege.

Posebno odabrana dijetna dijeta nježno čisti tijelo soli, viška tekućine i toksina, što pacijenta učinkovito oslobađa edema. Da biste stvorili odgovarajući izbornik, trebali biste znati u kojoj je fazi patologija.

Kronična prehrana

Prehrana broj 7 s pijelonefritisom propisana je pacijentima s kroničnim oblikom. Njegova svrha je ublažiti simptome tijekom pogoršanja patologije (bol u donjem dijelu leđa, nedostatak apetita, stalni umor, blagi porast krvnog tlaka i tjelesne temperature).

Što ne možete jesti s pijelonefritisom, koji se javlja u kroničnom obliku:

  • konzerviranje, kiseli krastavci;
  • kiseli krastavci, dimljeno meso;
  • začini i začini;
  • gazirana i alkoholna pića;
  • masni bujoni;
  • povrće: cvjetača, luk, češnjak, rotkvica, rotkvica;
  • zelje: celer, špinat, kiseljak, zelena salata;
  • kave;
  • grah;
  • gljiva;
  • ovčetina, govedina, mast;
  • slastice.

Hrana za kronični pijelonefritis ne bi smjela sadržavati puno kiselog vrhnja i masnih šljiva, a preporučljivo je zamijeniti začine limunovim sokom, sušenim začinima i cimetom. Unos soli treba smanjiti na minimum, ne više od 6 grama dnevno (1 čajna žličica bez slajda). U procesu kuhanja hrana se ne može soliti, dopušteno je samo lagano dodati sol u gotova jela.

Dijeta za cistitis i pielonefritis eliminira veliki unos soli

Dnevni obrok je podijeljen u 6 obroka. Proizvodi što je moguće mljeti, kuhati ili dovoditi u pire stanje. Meso se kuha u malim komadima. Da biste sačuvali hranu od ekstrakcijskih tvari, morate isušiti prvu juhu i, puniti meso svježom vodom, dovesti do spremnosti.

Maksimalna količina tekućine na dan je 1 litra, ali taj broj može prilagoditi liječnik, ovisno o stanju pacijenta. Stručnjaci također preporučuju korištenje bubrežne zbirke u pijelonefritisu.

Koja bi trebala biti snaga pielonefritisa? Mogući izbornik izgleda ovako:

  • nemasna riba i perad (150 g dnevno);
  • juhe od povrća, voća i mlijeka;
  • mlijeko, nisko-masni svježi sir, kefir 1%, ne-začinski sir, itd.;
  • jučerašnji sivi i bijeli bez soli, kruhovi od kolača, kolačići (ne više od 400 g dnevno);
  • proizvodi od brašna (dobro kuhani makaroni);
  • 1 kuhano jaje dnevno;
  • puding;
  • žitarice (heljda, planina, proso, riža, ječam);
  • sirovo i kuhano povrće i povrće;
  • voće i bobice s visokim udjelom željeza (šipak, jagode, jagode itd.);
  • bundeva, dinja, lubenica;
  • prirodni med, džem.

Prednost imaju pića koja smanjuju intoksikaciju, i to:

  • sok od brusnica;
  • žele ili kompot;
  • svježi sok;
  • izvarak divlje ruže;
  • slab zeleni čaj;
  • mineralna voda bez plina ("Essentuki 20", "Berezovskaya", itd.).
  • proteini (75% životinjskog podrijetla) - 80 g;
  • masti (25% povrća) - 90 g;
  • ugljikohidrati - 500 g

Prehrana za pijelonefritis treba imati ukupnu energetsku vrijednost ne veću od 2800 kcal.

Zbog privremenog smanjenja opterećenja na upaljeni organ, usklađenosti s vodeno-solnom ravnotežom, stimulacije izlučivanja dušikovih toksina, dijeta pogoduje dobrobiti pacijenta i povećava učinkovitost liječenja lijekovima.

Dijeta za akutni pijelonefritis

Čim su se pojavili prvi simptomi akutnog oblika bolesti (bol u leđima, groznica), potrebno je piti najmanje 2 litre tekućine dnevno.

Dijeta akutnog pielonefritisa uključuje pića kao što su kompoti, sokovi, zeleni čaj s limunom, i odrezak od šipka - učinkovito se pere mokraćni sustav.

U slučaju pijelonefritisa, dobro jesti jelo voća i povrća s diuretskim učinkom (tikvice, lubenice, itd.).

No, čim patologija počne napredovati, potrebno je strogo ograničiti količinu unesene tekućine (količina pijena mora odgovarati količini izlučenog urina dnevno).

Pacijentu je strogo zabranjeno jesti:

  • masni bujoni;
  • začinjena jela;
  • kiseli krastavci, konzervirana hrana i kiseli krastavci;
  • pušenje;
  • slastice (kolači, kolači);
  • začini i začini;
  • češnjak, luk, rotkvica, rotkvica;
  • zelena salata, celer;
  • gljiva;
  • kava, čokolada.

Čim se jačina simptoma smanji, prehrana biljnim mlijekom propisana je za bubrežni pijelonefritis uz ograničenje soli. Dopušteno ne više od 2-4 grama dnevno. Potrebno je pridržavati se dijete unutar 7-10 dana. Tijekom tog razdoblja preporučuje se piti više od litre tekućine dnevno.

Dijeta tijekom pogoršanja pielonefritisa preferira pića koja smanjuju intoksikaciju:

  • žele, kompoti od svježeg voća i bobica;
  • izvarak kukova;
  • napitci od voćnog voća;
  • svježi sokovi;
  • slab zeleni čaj s limunom;
  • mineralna voda bez plina.

Koji je broj dijeta za pielonefritis? Ako se bolest pojavljuje u vrlo akutnom obliku, sol treba u potpunosti eliminirati iz prehrane (dijeta br. 7A). Govoreći o prehrani s bubrežnim pijelonefritisom, jelovnik bi trebao biti uravnotežen, porcije bi trebale biti frakcionirane, a sva jela treba pripremiti na blagi način (gulaš, pari, kuhati). Jedite malo - 5-6 puta dnevno.

Što možete jesti s akutnim pijelonefritisom:

  • mlijeko, nemasni mliječni sir, kefir i jogurt 1%, jogurt, itd.;
  • kuhano ili pire od povrća;
  • plodovi bogati kalijem (suhe marelice, grožđice itd.);
  • proizvodi od brašna;
  • žitarice u malim količinama;
  • bijeli kruh bez soli;
  • ne više od 70 g šećera;
  • ne više od 30 g maslaca.

Maksimalni dnevni sadržaj BJU-a s ovom dijetom je sljedeći:

  • Protein - 20 g
  • Masti (15% povrća) - 80 g
  • Ugljikohidrati - 350 g (ne više od 80 grama šećera)

Ukupna energetska vrijednost dnevne prehrane za akutni pijelonefritis je 2200 kcal.

Za svaki slučaj, liječnik daje specifične upute o kliničkoj prehrani, kako ne bi naštetio, ne biste trebali sami propisivati ​​dijetu.

Dijeta za djecu s pijelonefritisom

Bolest koja se razmatra vrlo je česta u djece različite dobi. Najčešće se radi o djeci mlađoj od 7 godina. To je zbog osobitosti njihovog razvoja.

Patologija djevojčice je posebno osjetljiva zbog nepridržavanja pravila higijene. Liječenje patologije traje više od 6 tjedana. Ali što je dijeta za bubrežni pijelonefritis kod djece?

Kod djece i odraslih bolest se javlja s istim simptomima. Prema tome, dijeta za pijelonefritis kod odraslih malo se razlikuje od dijetnog jelovnika djeteta. Glavna razlika u količini apsorbirane hrane. Nemojte davati djeci iste proizvode koji su kontraindicirani kod odraslih bolesnika.

Što možete jesti s pijelonefritisom za djecu i trudnice:

  • više mlijeka, jogurta 1%, jogurta, jogurta itd.;
  • nemasno meso (zec, tele, piletina);
  • kuhana morska riba;
  • pšenični kruh;
  • maslac i biljno ulje;
  • šećer;
  • žitarice;
  • pasta;
  • povrće.

Kuhanje se može obaviti samo na blagi način (kuhati, kuhati na pari ili kuhati). U dan bi trebao biti 5 obroka. Važno je smanjiti unos soli. Također neće biti suvišno kuhati travu za bubrege s pijelonefritisom.

Mame i tate trebaju pokušati slijediti pravila prehrane kako bi ubrzali oporavak svog djeteta:

  • meso i riba samo kuhani;
  • juhe na juhu od povrća bez prženja;
  • salate od svježeg povrća u biljnom ulju;
  • više svježih bobica;
  • isključiti iz prehrane: čokoladu, kolače i pite, kavu i kakao, sodu;
  • smanjiti unos soli.
Bilo kakve narodne lijekove za pijelonefritis i dijetnu prehranu treba uskladiti sa svojim liječnikom. To je jedini način da se brzo i učinkovito poboljša stanje malog pacijenta.

Korisni videozapis

Što trebate skuhati biljke za bubrege za pielonefritis? Kako su brusnice tako dobre za bubrege? O ovom i mnogim drugim stvarima u videozapisu u nastavku:

Kada upala bubrega treba lijekove. Ali snimci i pilule neće donijeti željeni učinak ako bolesnik nastavi zlostavljati junk hranu, utovarajući već upaljene bubrege. Ne zaboravite da je pravilno organizirana medicinska prehrana za pijelonefritis ključ za brz i konačan oporavak. Stoga je vrlo važno slijediti sve preporuke liječnika i strogo se pridržavati prehrane.

Dijetalni jelovnik za pijelonefritis: zašto je važno ograničiti sol i druge nijanse terapijske prehrane

Recepti trebaju biti jednostavni, dokazani. Stručnjaci savjetuju protiv uključivanja egzotičnog voća i gotovih namirnica u prehranu, jer s teškom intoksikacijom, u pozadini upale bubrega, mogu dovesti do pogoršanja.

Dijeta za pielonefritis: zadaće, kalorija, distribucija BJU

Dijeta za upalu zdjelične zdjelice treba biti oprezna s mokraćnim sustavom i istovremeno osigurati sve potrebe tijela. Terapeutska prehrana za pijelonefritis ima sljedeće ciljeve:

  • stvaranje benignog režima za bubrege;
  • poboljšani metabolizam;
  • uklanjanje perifernih edema;
  • stabilizacija tlaka;
  • ubrzavanje neutralizacije i eliminacije toksina.

Među popisom obroka za terapijsku prehranu prema Pevzneru, prehrana korištena u pijelonefritisu i cistitisu odgovara tablici br. 7. Ova dijeta propisana je pacijentima s glomerulonefritisom, nefrotskim sindromom s upalom bubrega, urolitijazom. Ova je prehrana prikladna za pacijente s gestacijskim pielonefritisom i arterijskom hipertenzijom tijekom trudnoće.

Dijetalni stol broj 7 podrazumijeva hranu bogatu vitaminima, bogatu vitaminima. Dnevna energetska vrijednost prosječno 2000-2700 kcal. Od toga, ne više od 80 g treba biti proteinska hrana, 90 g - masti (70% životinja), 300-350 g ugljikohidrata, uglavnom sporo. Količina čistog šećera treba biti ograničena na četiri čajne žličice dnevno.

Opcije tablice broj 7

Ovisno o prirodi i opsegu oštećenja mokraćnog sustava, liječnik može propisati različite opcije za dijetalnu tablicu broj 7, uz neke razlike u prehrani.

  • Tablica broj 7a. Pokazan je za akutni, ozbiljno tekući nefritis, u prvim danima bolesti, za kronično zatajenje bubrega. Riječ je o pretežno vegetarijanskoj prehrani sa strogim ograničenjem proteina i potpunim isključivanjem kuhinjske soli.
  • Tablica broj 7b. Dijeta za pijelonefritis u odraslih propisana je nakon dijete br. 7a, s poboljšanjem stanja ili od prvih dana lako tekuće upale bubrega. Prehrana je karakterizirana ograničavanjem proteina na 50 g dnevno i potpunim isključenjem natrijevog klorida.
  • Tablica broj 7c. To je potrebno za bolesnike s nefrotskim sindromom, sekundarnim pielonefritisom i cistom bubrega. Prehrana s povećanjem proteina, smanjenje sadržaja masne hrane i normalne razine ugljikohidrata.
  • Tablica broj 7g. Mora se primijetiti u bolesnika s terminalnom bubrežnom bolešću koji su na hemodijalizi. Prehrana se sastoji od umjerenog ograničenja biljnih proteina i kalija, oštrog ograničenja natrijeva klorida i tekućine.

Pravi proizvodi...

Dijeta za kronični pijelonefritis mora biti uravnotežena, raznolika i bogata vitaminima. Popis namirnica koje se mogu jesti s pijelonefritisom je kako slijedi.

  • Juhe. Lagana juha od povrća bez soli i začina, juhe od mlijeka i tjestenine, vegetarijanski boršč.
  • Ukras. Heljda, smeđa riža, tjestenina od durum pšenice, pahuljice Herkul.
  • Meso. Govedina, meso zeca, pileća prsa, riječna riba. Sva jela od mesa kuhaju se ili kuhaju na pari.
  • Povrće. Krastavci, tikvice, patlidžani, brokula, peking i prokulica, mrkva, bundeve.
  • Mliječni proizvodi. Mala masnoća, prirodni jogurti, mliječni proizvodi, kolači od sira.
  • Jaja. Omleti na pari, složenca, kokošja jaja i mekana kuhana prepelica.
  • Voće. Jabuke, kruške, breskve, marelice, lubenice, dinje, bobice, agrumi, kivi, avokado.
  • Slatkiši. Prirodni marshmallows, suhi keksi, domaći žele, voćne pjene.
  • Ulje. Maslina, laneno sjeme, vrhnje u ograničenim količinama.
  • Piće. Pročišćena voda, biljni čajevi, slabi zeleni i bijeli čajevi, voćni napitci od brusnice i brusnice, piće šipka, biljni čajevi.

Popis proizvoda dopuštenih za nekomplicirane patologije bubrega uključuje začine, neslano umak od povrća ili vrhnja, limunov sok, cimet, vanilu.

... i zabranjeno

Stručnjaci identificiraju određeni broj namirnica koje su strogo zabranjene za bolesti bubrega, jer mogu dovesti do povećanih neugodnih simptoma, pogoršanja. Kod akutnog pijelonefritisa ne smiju se jesti sljedeći proizvodi.

  • Pečenje. Svježi bijeli kruh, maslac i vrhnje, pite od mesa i povrća sa soli.
  • Juhe. Koncentrirani bujoni, instant juhe, soljanka, okroška.
  • Meso. Masti svinjetine, janjetine, govedine, masti, dimljene i sušene kobasice.
  • Riba. Prženi, dimljeni, soljeni, sušeni, kavijar, konzervirani.
  • Povrće. Grah, grašak, leća, rotkvice, špinat, kiseljak, gljive. Sve konzervirano povrće. Pikantni luk, poriluk, češnjak, ljuta paprika.
  • Mliječni proizvodi. Masni sirevi, sir, jogurti s aditivima.
  • Slatkiši. Čokolada, slatkiši, kolači, marmelade, kreme i paste od maslaca.
  • Piće. Alkohol, slatka gazirana voda, kloridna mineralna voda, kava, jaki crni čaj, kakao.

Stroga dijeta važna je u razdoblju pogoršanja. Kada se dogodi remisija, možete postupno proširiti svoju prehranu, dodati više povrća, luka, češnjaka i nekih začina.

Dnevni obrok

Za bolju prenosivost dijetnog menija za pijelonefritis svaki dan treba biti različit, dovoljan u kalorijama. Važno je probati novu hranu, kombinirati ih s uobičajenom hranom, tako da ne postoji želja da se “slomi” i pojede hrana s popisa zabranjenih. Primjer izbornika je sljedeći.

  • Doručak. Hercules na vodi ili riža s dodatkom jedne čajne žličice maslaca, kuhano jaje, slab crni čaj.
  • Ručak. Voćna salata ili pečena jabuka s orasima i cimetom.
  • Ručak. Mršava juha sa žitaricama ili vegetarijanskom juhom s kiselim vrhnjem, pečenom piletinom s krumpirom, voćnim kompotom.
  • Vrijeme čaja Kisel ili sok od bobica.
  • Večera. Knedle sa sirom bez soli ili makaronima s ribljim kolačima od pare, zoološkim kolačićima ili jednim komadom marshmallowa, čaj.

Recenzije liječnika na terapijskoj prehrani za pijelonefritis su pozitivne. Stroga usklađenost s prehranom omogućuje vam ubrzanje procesa liječenja i sprečavanje ponovljenih slučajeva bolesti. Dijeta pielonefritisa za djecu ne razlikuje se od preporučene prehrane za odrasle. Medicinski tretman za dijete je liječnik koji uzima u obzir bolest, kliničke manifestacije, stupanj oštećenja bubrega.

Recenzije

Dali su mi 4 A4 lista s popisom dopuštenih i zabranjenih namirnica i sve vrste prehrambenih preporuka. Kao rezultat toga, nakon što sam proučio sve informacije, želim reći da nisam morao ništa mijenjati u prehrani osim količine soli, jer je sve što je napisano točno odgovaralo mojoj trajnoj vrsti hrane. Možete jesti i piti gotovo sve, uključujući kavu, slabi čaj i sokove. Od zabranjenih proizvoda na popisu su iskreno štetni, koje praktički ne koristim. Naime - dimljeno meso, kobasice, fermentirano povrće, čokolada i alkohol. Tako je tablica No7 za mene najudobnija, jestiva i ne zahtijeva dodatne troškove. Zahvaljujemo liječnicima što su nas, bez uspjeha, obavijestili o načelima pravilne prehrane. Barem u hitnim slučajevima slušamo ih.

Dok sam sjedio na ovoj medicinskoj prehrani, radio sam bez soli, zamijenio ga sokom od limuna, u juhi, žitaricama, mesu, posvuda dodao limun i zelenilo. Za vrijeme dok sam zadržao tu prehranu, a to je oko sedam mjeseci, sigurno nisam izgubila kilograme, jer sam bila trudna i nisam gledala porcije, ali onda, ova mi je dijeta pomogla kontrolirati pritisak, praktički nisam imala edeme, također kontrolirala proteine u mokraći (i imao sam ga vrlo visok, koštalo me je barem nekoliko dana da slomim prehranu i protein odmah poraste.) Stoga preporučujem ovu dijetu za osobe koje pate od hipertenzije i oštećene funkcije bubrega. Nemojte biti bolesni, budite zdravi!

Dijeta za pielonefritis: važna pravila, proizvodi, principi prehrane, jelovnik za 3 dana

Svaka medicinska prehrana usmjerena je na olakšavanje rada bolesnog organa koji u ovom trenutku doživljava povećani stres, opće čišćenje i iscjeljivanje tijela, jačanje imunološkog sustava. Dijeta s upalom bubrega je bitna komponenta kompleksne terapije, smanjuje manifestacije akutnog tijeka bolesti i sprječava recidiva kod kroničnog pijelonefritisa. Neuspjeh slijediti prehranu propisanu od strane liječnika dovodi do ozbiljnih komplikacija.

Vrijednost prehrane kod upale bubrega

Kod pijelonefritisa (upalne bolesti bubrega), uglavnom su oštećene bubrežne zdjelice, tubule i šalice. Bolest je najčešće bakterijska. Postoje akutni pijelonefritis, koji se lako prepoznaje po akutnoj boli u leđima i naglom porastu temperature, te kroničnim, s periodičnim egzacerbacijama.

Posebna dijeta u složenom liječenju pijelonefritisa može donijeti značajno olakšanje pacijentu, u nekim slučajevima dovodi do potpunog oporavka. U kroničnom tijeku bolesti kontinuirano praćenje prehrane smanjuje učestalost recidiva.

Dijeta za pielonefritis usmjerena je na maksimiziranje opterećenja bubrega, poboljšanje njihovog rada, poboljšanje metabolizma i čišćenje organizma od toksina. Ostali pozitivni aspekti kliničke prehrane su sljedeći:

  • normalizacija krvnog tlaka i ravnoteže vode i elektrolita, što smanjuje vjerojatnost komplikacija;
  • uklanjanje oteklina s lica i ekstremiteta, unutarnji edem zbog uklanjanja viška tekućine iz tijela;
  • ima protuupalni učinak, smanjujući simptome pijelonefritisa i boli;
  • pomaže ojačati imunološki sustav, koji pomaže tijelu da se brzo nosi s bolešću.

Važno: Liječnici upozoravaju na moguće komplikacije bolesti u nedostatku prehrane: razvoj upale tkiva oko bubrega (paranefritis), bubrežnih kamenaca i urinarnog trakta, gnojnih formacija, sepse, zatajenja bubrega. To se objašnjava činjenicom da se upaljeni bubrezi ne nose s opterećenjem, a njihov rad ne uspijeva.

Osnovna pravila prehrane u pijelonefritisu

Dijeta za upalu bubrega ne može se nazvati striktnom. Popis odobrenih proizvoda je prilično širok, kao i način na koji su pripremljeni. Kod pijelonefritisa dopušteno je čak i umjereno prženje, jer rad probavnog trakta ne utječe na bubrege. Ako postoje bilo kakve povezane bolesti, dijeta se usklađuje s liječnikom.

Dijeta propisana za pijelonefritis odnosi se na tablicu broj 7, prema općoj medicinskoj klasifikaciji. Njezino načelo može se karakterizirati na tri načina: ograničavanje teških proteinskih namirnica, usklađenost masti i ugljikohidrata s normama, usklađenost s režimom konzumacije. Preostala pravila su sljedeća:

  1. Ograničenje soli. Uz upalu bubrega poremećene su funkcije izlučivanja i filtriranja. Toksini nisu potpuno eliminirani, dok se hranjive tvari ne mogu zadržati u tijelu. Dakle, natrijevi ioni, koji se normalno trebaju izlučiti urinom, s pijelonefritisom ne napuštaju tijelo u potpunosti. Kontaktiranjem s vodom postaju krivci za edeme. Kao rezultat, pritisak raste. Još jedna komplikacija prekomjernog unosa soli je stvaranje kamenja. Stoga se hrana priprema bez soli i drugih začina, ali je dopušteno dodavati i gotova jela. Treba napomenuti da se ne može konzumirati više od 6 g soli dnevno.
  2. Uspostava režima za piće. Potrebno je koristiti 2,5-3 litre tekućine dnevno. Uglavnom je to voda, ali je dopušteno piti prirodne sokove, sok od brusnice ili brusnice, mineralnu vodu, zelene i biljne čajeve.
  3. Potpuna eliminacija alkoholnih pića. Alkohol je povećano opterećenje bubrega zbog čega usporava metabolizam i izlučivanje produkata razgradnje.

Po danu bi trebalo biti 4-6 obroka. Ovaj način rada osigurava najveću apsorpciju hranjivih tvari s minimalnim opterećenjem bubrega.

Zabranjeno je uzimanje pielonefritisa

Kod upale bubrega nije dopušteno korištenje proizvoda koji na njih djeluju iritirajuće:

  • smanjuje količinu životinjskih proteina koji oksidiraju urin;
  • koji sadrže velike količine oksalne kiseline (jaki crni čaj, kava, rabarbara, špinat, repa, celer, kiseljak, nara, patlidžana, kikiriki, iznutrice);
  • brzi ugljikohidrati koji doprinose oksidaciji urina, što stvara povoljno okruženje za razvoj i reprodukciju bakterija;
  • primarni mesni i riblji bujoni (nakon kuhanja mesa, preporuča se isušiti juhu, dodati novu vodu i prokuhati dok ne bude gotova);
  • masna riba, plodovi mora;
  • konzervirana hrana, kobasice, dimljena mesa;
  • mahunarke, luk i češnjak bez toplinske obrade, križnice (rotkvica, rotkvica, repa);
  • gljiva;
  • sve začine, gotove umake, majonezu;
  • masni sir i drugi mliječni proizvodi visoke masnoće.

Čokolada, šećer i drugi slatkiši nisu potpuno zabranjeni, ali je vrijedno ograničiti njihovu uporabu. Slatke zube je bolje zamijeniti korisnim proizvodima: slatkišima - sa suhim voćem, mliječnom čokoladom - s gorkim, šećerom - s medom.

Video: Što trebate jesti s pijelonefritisom

Proizvodi s pijelonefritisom

Ova skupina uključuje proizvode koji pomažu u stvaranju alkalnog okoliša, što uvelike olakšava rad bubrega. Osim toga, prehrana s pyelonephritis je hypoallergenic, jer u ovom trenutku tijelo je ranjeno, čak i uobičajene hrane može izazvati alergijske reakcije, što će otežati tijek bolesti.

Preporučuju se sljedeće grupe proizvoda:

  • pića - voćni napitci od brusnica i brusnica, zeleni i biljni čajevi, svježi sokovi, ukusi i infuzije šipka, čista filtrirana i mineralna voda s niskim sadržajem natrijevih soli;
  • mliječni proizvodi (s niskim udjelom masti) kao izvor lako probavljivih životinjskih masti i kalcija, što pridonosi, pored toga, alkalizaciji urina;
  • proizvodi od kvasnog tijesta (npr. slane palačinke, palačinke), sušeni kruh i čips od mekinja;
  • nemasno meso, perad, nemasna riba;
  • juhe - na povrću ili sekundarnom mesnom mesu, mlijeku;
  • povrće i zelenilo - krumpir, bundeve, mrkva, tikvice, kopar i peršin;
  • jaja - bolje prepelice, kuhane ili na pari;
  • pasta;
  • žitarice - heljda, zob, smeđa riža, proso;
  • voće, tikvice.

Prehranu treba pojačati, to se postiže konzumiranjem povrća i voća. Povećana količina tekućine pomaže u čišćenju mokraćnog sustava, uklanjanju mikroba i toksina. Anemija je prilično čest pratilac pielonefritisa zbog smanjene funkcije bubrega, tako da jelovnik mora sadržavati namirnice bogate željezom.

Uzorak izbornika traje 3 dana

Slijedeći popis dopuštenih i zabranjenih proizvoda, lako je napraviti raznolik i ukusan jelovnik za razdoblje liječenja akutnog pijelonefritisa. U kroničnom tijeku bolesti, popis proizvoda se donekle proširuje, stoga, kako bi se spriječila egzacerbacija, dovoljno je isključiti oksidirajuće proizvode iz prehrane i smanjiti unos soli.

Primjerna prehrana pomoći će vam da izbornik napravite dugo vremena, na temelju tijeka bolesti, preporuka liječnika i vlastitih sklonosti.

1 dan

Doručak: naribana salata od mrkve s sokom od jabuka i limuna (možete dodati pola čajne žličice maslinovog ulja umjesto limuna), zobenu kašu, zeleni ili biljni čaj s tostom
Drugi doručak: čaša svježe iscijeđenog soka s keksima
Ručak: juha od kupusa na sekundarnoj juhi, kuhano meso, heljda, salata od povrća, kompot od sušenog voća
Snack: suho voće (suhe šljive, suhe marelice, grožđice), zeleni čaj bez šećera
Večera: lonac od kravljeg sira, salata od kupusa, čaj s medom ili iz kamilice

2 dana

Doručak: heljda kaša na kefiru, biskvit s juhom od šipka
Drugi doručak: jabuka ili banana, čaša soka
Ručak: uho od bakalara, dietni pilav s piletinom ili govedinom, salata od mrkve, sok od brusnica
Ručak: voćna salata s nemasnim jogurtom, ryazhenka ili svježeg voćnog soka
Večera: kuhana riba s heljdom, salata od krastavaca, čaj

3 dana

Doručak: prosena kaša s dodatkom bobičastog voća, kruha i maslaca, biljnog čaja s medom
Drugi doručak: kruh s mekinjama, čaj ili kefir
Ručak: povrtna juha, parno meso ili riblji kotlet, pire krumpir, salata od povrća, kompot
Ručak: jabuka, banana ili mango, sok od brusnica
Večera: pirjani kupus s nemasnim mesom, vinaigrette, čaj s medom

Video: Nutricionist na bolesti bubrega

Osobitosti prehrane pijelonefritisa za trudnice i djecu

Tijekom trudnoće imunitet žena je značajno oslabljen, tako da bolesti mokraćnih organa za njih nisu neuobičajene. Bubrezi u tom razdoblju i tako imaju povećano opterećenje, tako da kasni tretman za pijelonefritis ima ozbiljne posljedice, uključujući otkazivanje bubrega. Trudna žena treba raspraviti prehranu s liječnikom i strogo slijediti njezine preporuke.

Dijeta u djece malo se razlikuje od prehrane odraslih. Obratite pozornost na činjenicu da dijete ne jede čips, krekere, puno slatkiša, jer sve to dovodi do zadržavanja tekućine i povećava opterećenje bubrega. Posebna pozornost posvećuje se režimu za piće. Malo dijete teško je prisiliti piti ako ne želi. Dr. Komarovsky kaže da u ovom slučaju, prvih dana možete dati bilo kakva pića, sve dok je dijete pilo.

Dijeta za žene s pijelonefritisom

Pijelonefritis - bolest s bakterijskom etiologijom i upalnom prirodom nalazi se u velikoj većini slučajeva kod žena. S takvom bolešću morate se pridržavati tablice liječenja broj 7.

Dijeta za bubrežni pijelonefritis kod žena smanjuje opterećenje jetre, normalizira fizički metabolizam, služi kao prevencija egzacerbacija. Pravilna prehrana doprinosi uklanjanju soli i toksina iz tijela, smanjujući nadutost, snižavajući krvni tlak.

Simptomi i uzroci

Kronični pijelonefritis je često asimptomatski ili postoji lagana bol, umor, bol u donjem dijelu leđa.

Bolest se u akutnoj fazi čini svjetlijom:

  1. Teška bol. Često je lokaliziran u blizini žarišta upale, može se dati u stranu ili natrag. Bol ne mora imati jasnu lokalizaciju (prosuti oblik) i dati donjem dijelu trbuha ili hipohondriju.
  2. Mučnina, povraćanje.
  3. Povećana temperatura do 38-40 ° C.
  4. Bolno mokrenje.
  5. Tamni urin, pojava neugodnog mirisa. Krv ili gnoj se mogu osloboditi.
  6. Teška slabost
  7. Oteklina lica, prsti.

Pijelonefritis ima bakterijsko podrijetlo. Glavni uzrok bolesti je E. coli.

Uzročnik je druga bakterija:

  • aureus;
  • Enterococcus;
  • Klebsiella;
  • plavi bacil gena;
  • Proteus;
  • gljivične infekcije;
  • Salmonella;
  • klamidija.

Obično, infekcija ulazi u bubrege u mokraćnom putu, odnosno iz mokraćnog mjehura. Više informacija o ovome možete pronaći ovdje "Pyeloectasia"

Uzrok može biti bolest urogenitalnog sustava:

Rjeđe se infekcija širi hematogenim putem (kroz krv). Uzrok može biti bilo kakva upalna bolest.

Dijeta za odrasle

Kada pielonefritis mora slijediti dijetu.

To podrazumijeva nekoliko osnovnih pravila:

  1. Ograničite kuhanje i kuhanje na pari. Dopušteno je peći hranu i povremeno pržiti. Koristite samo biljno ulje.
  2. Dnevni kalorijski sadržaj do 2500 kcal.
  3. Uravnotežena prehrana. Dan treba 80 g proteina, do 450 g ugljikohidrata, 90 g masti.
  4. Jedite 5-6 puta dnevno, porcije su male.
  5. Optimalna temperatura hrane.
  6. Isključite sol.
  7. Slijedite režim za piće. Na dan od 2 litre tekućine.
  8. Odbijanje alkohola.

Jedite pielonefritis treba biti na popisu dopuštenih proizvoda. Korištenje nekih od njih trebalo bi biti ograničeno.

Od uporabe poluproizvoda treba napustiti. Za njihovu proizvodnju koriste se paprika, sol i ostala začina zabranjena u prehrani. Poluproizvodi od mesa često sadrže iznutrice, od kojih većina ne može biti u pijelonefritisu.

Prehrana broj 7 je nekoliko sorti. Svaki od njih se koristi za bolesti bubrega, ali ima neke razlike:

  1. Niska proteinska prehrana 7a. To je propisano za teški žad. Omjer se temelji na biljnoj hrani, isključuje sol, strogo kontrolira količinu potrošene tekućine (do 0,4 l). Nemoguće je konzumirati i mliječne i mesne proizvode u jednom danu.
  2. Tablica broj 7b. Propisuje se nakon dijete 7a ili s blagim nefritisom. Načela prehrane su ista, ali možete konzumirati do 1 l tekućine dnevno, a proteini ne moraju biti tako strogo ograničeni.
  3. Dijeta 7c. Potrebno je obnoviti metabolizam proteina. Osnova prehrane treba biti povrće, ali s naglaskom na proteine. Ograničenje tekućine na 0,8 litara na dan, šećer na 50 g. Sol je zabranjena.
  4. Tablica broj 7g. Takva dijeta propisana je nakon hemodijalize. Ograničite uporabu mliječnih proizvoda, ne kombinirajte ga istog dana s ribom ili mesom. Po dopuštenju liječnika možete konzumirati do 3 grama soli dnevno. 70% konzumiranih masti treba biti životinjskog podrijetla.
  1. Za doručak žitarice i povrće salata. Može ga se zamijeniti s parom omletom, svježim sirom ili posudom od skute, palačinkama.
  2. Za ručak svakako jedite juhu. Na drugi, jesti kuhano meso, ribu, perad ili pari predmete (kotleta, mesne okruglice, mesne okruglice). Dobro se nadopunjuju prilogom od povrća, tjestenine, žitarica.
  3. Večera bi trebala biti skupna. Možete jesti kašu, svježi sir ili lonac od žitarica, povrće zrazy.

Za trudnice

Osobitost liječenja pijelonefritisa u trudnica leži u činjenici da je većina lijekova zabranjena. Stoga je osobito važno slijediti dijetu. Pomoći će normalizirati rad bubrega, zaustaviti upalu.

Trudnica se mora pridržavati općih principa prehrane, ali uzmite u obzir sljedeće značajke:

  1. Motilitet crijeva. Važno je stimulirati peristaltiku crijeva i olakšati njegovo pražnjenje. Da biste to učinili, dijeta treba uključiti repa, tikvice, šljive, suhe marelice.
  2. Stvaranje koštanih struktura fetusa. Ovaj proces je vrlo važan za buduću bebu, pa bi majka trebala konzumirati više svježeg sira, kefira, ribe.
  3. Mesne proizvode treba ograničiti na piletinu. Koristiti u kuhanoj vrsti bez kože. Kuhajte ili pecite ribu, uklonite kožu prije konzumacije.

Za djecu

Dijete s pijelonefritisom treba hraniti prema istim pravilima kao i odrasli.

Dijeta je bolje temeljiti na:

  • tekuće kaše;
  • pire od povrća;
  • juhe;
  • mliječni i mliječni proizvodi.

Slatkiše treba zamijeniti prirodnim marmeladom, medom, džemovima, konzervama. Voćne napitke od jagodičastog voća, voćni kompoti, svježi sokovi (razrijeđeni s vodom) korisni su kao piće.

Dijete ima rastuće tijelo pa mu je potrebna proteinska hrana. Proteine ​​treba lako probaviti, za to je bolje dobiti ih od svježeg sira, nemasnog kiselog vrhnja, jaja.

Ako je dijete u ranom djetinjstvu, onda je tijekom pogoršanja bolesti iscjedak vode-čaja nužan. Promatra se 7 sati, zatim se hrani na uobičajeni način (majčino mlijeko, formula).

S akutnim pijelonefritisom

U ovom obliku bolesti simptomi se pogoršavaju i stoga akutni pijelonefritis znači ozbiljna ograničenja u prehrani.

  1. Prva dva dana možete koristiti samo tekućinu.
  2. Ako je liječnik dopustio, možete jesti voće i povrće.
  3. Bolje je odabrati proizvode s diuretskim učinkom (lubenice, dinje, tikvice, krastavci).
  4. Ostali proizvodi se rješavaju kako simptomi nestaju.
  5. Potrebno je jesti u malim obrocima, postupno dovodeći ih u normu.
  6. Osnova prehrane trebaju biti mliječne i povrće.

Prehrana mora biti popraćena općim ograničenjima, čak i kada nema pogoršanja. U ovoj fazi, sol je dopuštena, ali ne više od 2 g dnevno. Za vrijeme kuhanja ne možete posoliti hranu - treba je posoliti u gotovom obliku.

Hrana s pijelonefritisom

Pielonefritis dijeta je važan smjer u liječenju bolesti, jer pomaže smanjiti opterećenje na zahvaćene bubrege i napuniti tijelo važnim vitaminima i mineralima.

Pijelonefritis je upalni proces u bubrezima akutne ili kronične prirode, praćen intenzivnom temperaturom, bolovima u leđima, općim trovanjem tijela. Razne infekcije koje se razvijaju u zdjeličnoj zdjeličnoj zdjelici izazivaju razvoj upale. To može biti jednostrano, ali češće poraz ide na drugi bubreg. U početku se javlja u akutnom obliku, s teškim simptomima, postupno postaje kronična, naizmjenično razdoblja pogoršanja i remisije.

Suština problema

Kod pogoršanja bolesti, prehrana mora biti stroga, ograničena samo na tekuća jela. U fazi remisije, prehrana se može mijenjati uključivanjem drugih korisnih proizvoda.

Dobro razvijena prehrambena shema jedna je od glavnih metoda korekcije načina života za patologije povezane s asimilacijom hranjivih tvari u tijelu. Dijetetska terapija je glavni tretman za patološke lezije bubrežnog sustava (osobito pijelonefritisa), bolesti probavnog trakta i gušterače. U liječenju drugih oboljenja (kardiovaskularni i endokrini sustavi, itd.) Iu razdoblju postoperativnog oporavka, dijetalna hrana je nužan dodatak osnovnoj terapiji lijekovima, pojačavajući učinke lijekova.

Pravila prehrane u bubrežnoj patologiji

Prehrana za pijelonefritis je usmjerena na ublažavanje bubrežne aktivnosti:

  • maksimalno smanjenje opterećenja tih organa;
  • obnavljanje metabolizma svih organa;
  • niži pritisak u bubrezima;
  • smanjiti natečenost;
  • osigurati ubrzano uklanjanje raznih šljaki i toksina iz tijela.

Kada se preporuča dijetalni broj pielonefritisa broj 7. Osnovni princip ove prehrambene hrane je smanjenje proteina u hrani uz racionalizaciju razine masti i ugljikohidrata, povećanje konzumacije vitamina.

Tablica 7 uključuje sljedeće standarde:

  1. Ukupni kalorijski sadržaj izbornika za upalu bubrega je 2400–2700 kcal / dan.
  2. Broj potrebnih hranjivih tvari dnevno: 400-450 g ugljikohidrata, 90 g proizvoda sa sadržajem šećera, 80 g bjelančevina, 90-100 g masti (25 g - povrće). Ne manje od polovice dnevne norme trebaju biti proteini životinjskog podrijetla. Pijte do 2 litre vode.
  3. Prerada hrane. Možete kuhati ili kuhati na pari. Dopušteno je prženje na biljnim uljima. Hrana ne bi smjela biti jako isjeckana.
  4. Način rada napajanja. Potrebno je povećati broj obroka do 5-6 puta dnevno, ali sukladno tome smanjiti porcije. Probavljanje male količine hrane uvelike olakšava rad bubrega i ubrzava metabolizam.
  5. Ograničenje soli. Kada je poremećena funkcija izlučivanja zahvaćenih bubrega, soli se slabo uklanjaju iz tijela, talože se u bubrezima, izazivaju edem i povećanje krvnog tlaka, te stvaraju povoljne uvjete za formiranje kamena u organima. Uz malo poboljšanja možete konzumirati 2-6 g soli dnevno.
  6. Odbijanje alkohola. Zabranjeno je konzumiranje alkoholnih pića zbog činjenice da alkohol odgađa oslobađanje tekućine i uzrokuje oticanje. Zadržavanje tekućine dovodi do smanjenja oslobađanja raznih toksina i pogoršava patologiju.
  7. Temperatura hrane Poželjno je da hrana bude topla. U nekim slučajevima, dopušteno je korištenje tople hrane.
  8. Proizvodi koji podržavaju normalnu alkalnu ravnotežu urina. Pomicanje kiselinsko-bazne ravnoteže urina prema kiselosti dovodi do razvoja patogenih mikroba. Da bi se normalizirala pH razina urina potrebno je uključiti alkalizirajuću hranu u jelovnik - mlijeko, svježe voće i povrće.

Proizvodi za isključivanje iz izbornika

S pielonefritisom ne možete jesti sljedeće proizvode:

  • iritantan za živčani sustav i sluznicu mokraćnih kanala;
  • ometanje funkcioniranja bubrega i usporavanje izlučivanja toksina, šljake i tekućine;
  • s velikom količinom proteina, koji oksidira urin (meso, riba);
  • s prisutnošću u svom sastavu raznih kiselih ekstrakata (oksalne i mokraćne kiseline) i ulja;
  • s lako probavljivim ugljikohidratima, koji povećavaju kiselost, uključujući mahunarke (grah, kaša, grah).

Popis zabranjenih proizvoda također uključuje:

  • masne, bogate juhe;
  • kruh i proizvodi od soli;
  • masna riba, sve vrste dimljenog mesa, salinitet morskih plodova;
  • konzervirana hrana, kobasice;
  • masno meso s prženim mesom (meso se mora prethodno kuhati);
  • povrće koje iritira sluznicu urinarnog trakta i povećava razinu ureje (mahunarke, luk, češnjak, rotkvice, rotkvice, kiseljak i špinat);
  • gljiva;
  • začini i začini, razni umaci;
  • masni sirevi;
  • mast u bilo kojem obliku, ulja za kuhanje;
  • jaka pića (kava, čaj, kakao, mineralne vode s mikroelementima);
  • slastice i slastice (čokolada, kolači, kolači s masnim kremama i kiselim vrhnjem).

Dopušteni proizvodi

Možete jesti s pielonefritis laganim proizvodima koji ne opterećuju bubrege, reguliraju alkalnu ravnotežu mjehura, ubrzavaju proces čišćenja tijela od toksina i šljake. Pokazuje se upotreba velikih količina tekućine koja pomaže ispiranju mokraćnih kanala i čisti bubrege od infekcije. Dijeta treba sadržavati "zdrave" proizvode - povrće i voće koje povećavaju hemoglobin.

Da biste poduprli alkalnu ravnotežu urina u jelovniku, morate uključiti mliječne i mliječne proizvode, koji su također dobavljač životinjskih masti.

Popis odobrenih proizvoda:

  • voćne napitke i voćne napitke, zeleni čaj s mentom, biljni čajevi, žele, svježe iscijeđeni sokovi od voća i povrća, juha od bokova, itd.;
  • jednodnevni kruh bez soli, palačinke, palačinke;
  • nemasno meso (prethodno kuhano);
  • juhe od povrća, mlijeka s dodatkom žitarica;
  • razne salate od povrća i povrća (svježe, kuhane);
  • kokošja jaja (1 kom. dnevno) kuhana ili kao omlet;
  • mlijeko i kefir;
  • mali rezanci;
  • razne žitarice (heljda, zobena kaša, pshenka);
  • ulje biljne salate i neslan maslac;
  • kao diuretik - lubenice u neograničenim količinama;
  • voće i povrće;
  • pjene, džemovi, voćni pireji, voćni sladoled;
  • mršava riba kuhana na različite načine.

Što je uporaba prehrane

Usklađenost s načelima pravilne prehrane glavna je potporna komponenta u liječenju i prevenciji pijelonefritisa. Kao što je gore navedeno, štedljiva dijeta smanjuje opterećenje osiromašene bolesti bubrega i svih mokraćnih organa.

Glavni terapijski učinak dijetalne terapije je uklanjanje upalnog procesa u tijelu, ublažavanje simptoma. Pravilna prehrana doprinosi ubrzanom oporavku i nastanku perioda smirenosti kroničnog oblika patologije.

Nedostatak soli u hrani ubrzava oslobađanje tekućine, koja ispire toksine i toksine, sprječava pojavu natečenosti i manifestaciju bubrežne hipertenzije. Zasićenost tijela vitaminima jača njezinu obranu.

Posljedice nepoštivanja dijete

Nepridržavanje prehrambenih navika puni su vrlo ozbiljnim posljedicama, koje patologija vodi, postupno se pogoršava zbog velikih opterećenja oboljelih bubrega:

  • upala tkiva bubrega;
  • kamenca u bubrezima, mokraćnom mjehuru i mokraćnom mjehuru;
  • oštećenje i uništavanje strukture bubrega uslijed nakupljanja gnoja u njima;
  • oštećena bubrežna funkcija;
  • akutna kardiovaskularna insuficijencija (endotoksični šok) uzrokovana bakterijama i toksinima u krvi;
  • trovanje krvi (sepsa) u teškim oblicima gnojnog pijelonefritisa.

Dijetetska prehrana odraslih pacijenata

Jednodnevni standardni dijetalni meni za upalu bubrega za odrasle:

  1. Doručak treba sadržavati: naribanu mrkvu ili jabuku s dodatkom maslinovog ulja, kašu od zobene kaše, tost, čaj s mlijekom.
  2. Na drugom doručku dovoljno je popiti čašu svježe iscijeđenog soka iz jabuke.
  3. Za ručak, kao prvi, poželjno je pripremiti juhu na brzoj juhi uz dodatak svježeg kupusa. Drugi je u obliku kuhane ribe (bakalar) s prilogom od heljde ili riže (alternativno, pile s piletinom), plus - salata od krastavaca i rajčica i kompot od šipka.
  4. U popodnevnim satima dovoljno je pojesti 5 velikih suhih šljiva ili suhe marelice i popiti 1 šalicu zelenog čaja.
  5. Večera uključuje svježi sir i šargarepu, salatu od sitno sjeckanog kupusa s nekoliko kapi limunovog soka, slab čaj s medom. Večera mora biti gotova prije 18 sati
  6. Prije spavanja korisno je popiti čaj od metvice ili ribizla.

Dijeta za pijelonefritis kod trudnica

Dijetalna prehrana za trudnice s pijelonefritisom donekle se razlikuje od uobičajene prehrane za odrasle osobe u kojoj prehrana bolesnih budućih majki treba da dominiraju proizvodima koji utječu na motilitet crijeva - stimulirajući peristaltiku crijeva i olakšavajući njegovo pražnjenje (svježe i suhe šljive, suhe marelice i suhe marelice, kompot od sušene, suhe marelice i suhe marelice, kompot od sušene, suhe marelice i suhe marelice, kompot od sušene, suhe marelice i suhe marelice; od repe i tikvica).

Za formiranje koštanog sustava fetusa povećajte potrošnju proizvoda s kalcijem (svježi sir i kefir, riba i plodovi mora, sirevi).

Trudnice s pijelonefritisom i cistitisom svakako moraju puno piti. Preostale dijete dijete su slične normalnim dijetama bubrega.

Dječja prehrana s pijelonefritisom

Glavni proizvodi za djecu s oštećenjem bubrega su mlijeko i kiselo mliječni proizvodi (jogurt, jogurt, kefir), juhe i juhe, biljni pirei i tekuće žitarice. Voćni napitci, voćni kompoti i svježi sokovi vrlo su korisni za djecu.

Meso, gljive, kobasice, kiseli krastavci i dimljeni proizvodi, začini, kakao, špinat i cvjetača, pržena hrana isključeni su iz dječjeg jelovnika. Sva jela moraju biti kuhana ili pirjana. Hrana česta, u malim porcijama.

Glavna značajka terapije dječje prehrane je uključivanje proteinskih proizvoda potrebnih za rast djeteta u jelovniku. Preporuča se dječjoj hrani koja sadrži lako probavljive bjelančevine - jaja, svježi sir, sir i niskokalorične vrhnje. Možete dati med, džem, džem, džemove, marmeladu. Kreme, čokolade, slatkiši moraju biti isključeni.

Općenito, dijeta za pijelonefritis kod odraslih (kao i kod djece) nije tako stroga. Glavno ograničenje je uklanjanje recepata začinjenih slanih jela. Inače, takva prehrana dobro liječi i pomlađuje tijelo, ublažava stres i daje odmor svim organima probavnog i mokraćnog sustava.

Hrana s pijelonefritisom

Prehrana s pijelonefritisom je specifična dijeta koja pomaže eliminirati upalni proces, normalizira metaboličke procese u tijelu i djeluje kao izvor jačanja pacijentovog imuniteta.

Infektivno oštećenje bubrežnog tkiva je bolest pielonefritisa. Bolest je široko rasprostranjena, ima akutni i kronični oblik i nekoliko stupnjeva tečaja. Među glavnim simptomima su visoka tjelesna temperatura, mučnina i povraćanje, bol u lumbalnoj regiji, prestanak ili oštećenje protoka mokraće. Takva se patologija liječi u akutnom obliku samo u bolnici. Za poboljšanje terapije lijekovima i povećanje njegove učinkovitosti paralelno s liječenjem bolesnika propisana je i odgovarajuća prehrana.

Hrana u akutnim oblicima pijelonefritisa treba biti nježna prema bubrezima. U akutnoj fazi preporuča se ograničenje proteina i soli. Način konzumiranja alkohola u isto vrijeme je aktivniji, jer kada se dogodi upalni proces, bubrege treba oprati kako bi se smanjila koncentracija patogena u njima.

Pravila prehrane

Prehrana u slučajevima pijelonefritisa u odrasloj populaciji ima ključnu ulogu u liječenju. Svako nepridržavanje prehrane može dovesti do pogoršanja bolesti i povećanja trajanja terapije lijekovima. Pravilna prehrana s pijelonefritisom obično se bira kako bi se utvrdili metabolički procesi u tijelu pacijenta, radije uklonili otrovne tvari, dušikovi spojevi i soli. Ako se dijeta propisno propisuje i ako se osoba pridržava, uskoro će se primijetiti oticanje edema i normalizacija krvnog tlaka.

Temeljna osnova Pevznerove prehrane, koja se koristi u slučajevima terapijskog liječenja pijelonefritisa, je medicinska "Tablica br. 7". Njegova bit je smanjiti dnevni unos soli na minimalnu količinu, smanjiti proteinske namirnice, povećati udio konzumiranih vitamina.

Međutim, važno je zapamtiti da bi specijalist trebao detaljno pisati o prehrani. Na primjer, potpuno odbacivanje soli može dovesti do sindroma gubitka soli ili do zatajenja bubrega, pa liječnik sastavlja jelovnik u kojem maksimalni dnevni unos soli za pacijenta ne prelazi 10 grama. Međutim, s obilnim neprekidnim povraćanjem, visokom temperaturom i znojenjem, liječnici povećavaju brzinu soli za pacijenta na 15 grama.

Dijeta za patološke bolesti bubrega za odrasle uključuje utvrđivanje hrane. Za bolesnike s pijelonefritisom, dnevni unos vitamina A, skupina B i C treba povećati za 1,5 puta. Dijetalni jelovnik treba sadržavati lako probavljive proizvode koji su prošli blagi toplinski tretman tijekom kuhanja. Ovom dijetom treba dati prednost kuhanju na pari s dodatkom soli na kraju procesa kuhanja. Osim hrane s parom, možete jesti kuhana jela, ne preporuča se pržena hrana. Masna također nije poželjna za bolesti bubrega. Konzumiranje kuhane hrane košta od 5 puta dnevno, međutim, kada se dogodi visoka tjelesna temperatura, važno je prenijeti glavni obrok na vrijeme kada se poboljšava termoregulacija tijela. To jest, poželjno je jesti više na normalnoj temperaturi i piti uzvišeno.

Glavni ciljevi prehrane s pijelonefritisom su takvi procesi:

  • stvaranje optimalnih uvjeta za uspostavu funkcije bubrega;
  • nastavak optimalnog metaboličkog procesa u svim organima i sustavima tijela;
  • snižavanje krvnog tlaka;
  • uklanjanje stagnirajućih tjelesnih tekućina i oticanje;
  • stvaranje uvjeta za potpunu eliminaciju soli, toksina i dušikovih spojeva.

Kod djece oboljele od pijelonefritisa dijeta za njih nije bitno drugačija od gore opisane. Prehrambene karakteristike djeteta mogu biti njegova osobna sklonost prema određenim proizvodima. Na primjer, ako ne želite piti puno vode, važno je da svom djetetu ponudite sok, sok, čaj. Tekućina se mora dostavljati bolesnom organizmu često, u malim količinama. Poželjno je u slučaju prehrane djeteta osigurati ishranu s 50% fermentiranih mliječnih proizvoda, eliminirati kakao i čokoladu iz jelovnika, slanu hranu (orašasti plodovi, čips, krekere) i soda.

U slučaju pojave ove bolesti u dojenčadi, važno je uzeti u obzir određene značajke prilikom sastavljanja prehrane. Akutni oblik bolesti nužno mora pratiti dijeta s vodenim čajem, a dojenje mora biti jasno dozirano. Ako se dojenče hrani bočicom, onda u slučaju pogoršanja pielonefritisa treba ga hraniti mliječnim proizvodima. U isto vrijeme, strogo je potrebno kontrolirati sadržaj soli i proteina u dječjoj hrani. Za hranjenje beba potrebno je odabrati hranu u kojoj će ekstraktivi biti potpuno odsutni.

Preporučena hrana

Kruta dijeta za pijelonefritis, čak iu akutnom stadiju, potrebna je za pacijenta samo u prvim danima bolesti. U budućnosti je potrebno jesti, poštujući osnovne principe zdrave prehrane, ali ne zanemarujući raznolikost proizvoda. Stručnjaci preporučuju uključivanje u dnevni meni mršavih vrsta mesa, peradi i ribe koje mogu postati izvor životinjskih bjelančevina, koje se postupno nakon ozbiljnih ograničenja moraju ponovno uvesti u prehranu. Također za dnevnu prehranu stane povrće, mliječni proizvodi, juhe od žitarica, žitarice (heljda i kaša - najbolja opcija). Izvrsno djeluje na unos velikih količina voća i povrća, kao i na mliječne proizvode. Hrana za mlijeko, voće i povrće pomaže pomicanju kiselinsko-bazne ravnoteže u mokraći na alkalnu stranu, dok će patogena mikroflora umrijeti i bez lijekova, jer je kisela okolina temelj života. Alkalna okolina u bubrezima pomoći će ubrzati proces ozdravljenja.

Osnova dijetnog menija za pijelonefritis izračunava se za tjedan dana. Prvih 2-3 dana važno je koristiti puno biljnih čajeva i čajeva, isključujući u potpunosti konzumaciju šećera. Za pogoršanja, možete jesti neslane juhe od povrća, a kasnije im dodati mliječne proizvode. Među najpoželjnijim povrćem za pielonefritis, stručnjaci nazivaju mrkve, tikvice sa svojim visokim diuretičkim svojstvima, bundeve, krumpir. Preporučuje se dodati voće i lubenice, koje aktivno čiste i peru bubrege. Među dopuštenim brašno proizvoda mogu se razlikovati palačinke i palačinke, kao i krekeri od svježeg kruha.

Promatrajući dijetu tijekom pogoršanja pielonefritisa, važno je koristiti takve napitke kao lužnata mineralna voda, izvarak šipka, kompot na bazi sušenog voća, slab čaj od limuna, razrijeđeni sok od brusnice. Brusnica kiselina pomaže u suzbijanju reprodukcije patogenih mikroba u bubregu. Strogo s pyelonephritis ne može piti kavu i alkohol.

Zabranjeni proizvodi

Kao iu slučaju bilo koje druge prehrane, uz pravilnu prehranu za pijelonefritis, postoji veliki broj proizvoda koji bi trebali biti potpuno isključeni iz izbornika. Ovi proizvodi uključuju, prije svega, svu slanu hranu - dimljenu i slanu ribu, konzerviranje, gdje je sol značajan dio recepture, razni sirevi. Ne preporučuje se jesti previše masnu hranu - meso, ribu, masne sorte, masne kisele vrhnje. Mesna jela su bogata proteinima, koji su u upalnom procesu bubrega kontraindicirani u tijelu.

Pikantno i začinjeno pielonefritisom također treba isključiti. Takva hrana izaziva pogoršanje bolesti ili čak dovodi do pojave nefritisa. Pikantno i kiselo povrće pomaže u stvaranju kiselog okoliša u probavnom traktu, što ima vrlo povoljan učinak na migracijski proces i širenje klica. Kiselo okruženje je njihovo stanište, stoga takvu hranu treba kategorički isključiti iz prehrane. Također, neke kisele povrće može dodatno iritirati urinarni trakt, što treba izbjegavati. Ovo povrće uključuje rotkvice, kiseljak, luk, špinat, čili papričice.

Jaki čaj, kava, slatkiši i čokolada ne smiju se konzumirati tijekom liječenja pijelonefritisa. Ovi proizvodi su u stanju ojačati i izazvati upalne procese, pa čak i nakon eliminacije akutnog stadija bolesti, njihova uporaba je nepoželjna.

Uzorak izbornika za pijelonefritis

Kako bi se održala prehrana tijekom liječenja, važno je jesti raznoliku, ne samo korisnu. Za jelovnik s pielonefritisom nije dosadno i nema iskušenja da pojedete nešto što je liječnik zabranio, preporuča se svakodnevna prehrana dopuniti svim vrstama ne-zabranjene hrane.

Primjerni izbornik može izgledati ovako:

  • doručak se sastoji od salate od rajčica, krastavaca i biljnog ulja, kuhane heljde, kruha s maslacem, slabog čaja sa šećerom i mlijekom (u malim količinama);
  • za drugi doručak preporuča se jesti puding iz skute i popiti ga s voćnim sokom;
  • za ručak se preferira vegetarijanski borsht na bazi kupusa, krumpira, repe i mrkve, pečene ribe s pire krumpirom i kompotom od sušenog voća;
  • za večeru možete uživati ​​u grizu, porciji umaka od mrkve sa suhim voćem i slabim čajem;
  • Pred spavanje liječnici preporučuju piti čašu kefira.

Također za vrijeme doručka uz dijetu možete jesti salatu od mrkve i jabuke, začiniti biljnim uljem, grizom i piti hranu s čajem i šećerom. Snack s pielonefritisom može se sastojati od čaše soka. Za ručak možete kuhati juhu od povrća, nemasno meso i kašu od riže kao prilog. Preporučuje se piti večeru s želeom od brusnice. Večera može biti kolačić od sira, pečena jabuka i biljni čaj.

U vrijeme spavanja kefir je bolji od ničega.

Dijeta "Tablica broj 7"

Kada se dogodi pielonefritis, stručnjaci preporučuju pacijentu da slijedi terapijsku dijetu "Tablica broj 7". Ovo je dijeta bez soli, u kojoj se proteini mogu konzumirati u količinama fiziološki neophodnim za ljude. Ovaj prehrambeni sustav osigurava ograničenje unosa soli na 2 grama dnevno i povećanje količine vitamina B, C i R. t 400 grama ugljikohidrata.

"Tablica br. 7" je dodijeljena u slučaju početka razdoblja oporavka akutnog nefritisa iz trećeg tjedna, kod kroničnog pijelonefritisa, hipertenzije i pijelonefritisa u trudnica i drugih sličnih stanja. Prema tome, može se razumjeti da je ova dijeta indicirana za bolesnike s ne akutnom fazom pijelonefritisa, u svakodnevnom životu ih moraju slijediti oni koji pate od kronične bolesti izvan razdoblja pogoršanja. U ovom je meniju dopušteno dosta proizvoda, među njima i onih koji se ne mogu koristiti u akutnim oblicima bolesti. Ova činjenica objašnjava se činjenicom da “Tablica br. 7” uključuje dovođenje pacijentove prehrane u određeni algoritam, koji će biti jednostavan za praćenje. Postupno uvođenje određenih nedopuštenih namirnica pomoći će tijelu da se prilagodi prehrani i ne doživi tešku patnju.

Približni tjedni dijetni meni "Tablica broj 7" za tjedan dana je sljedeći:

  • Ponedjeljak - svježi sir, tost, čaj i džem, juha od povrća, nemasni kefir, pire krumpir, salata od rajčice i krastavca, kompot;
  • Utorak - omlet s parom na žaru, sok od naranče, juha na bazi heljde, mesne pljeskavice s niskim udjelom masti, slabi crni čaj, voćna salata i zeleni čaj;
  • Srijeda - mlijeko s komadom čokolade, nemasnim ribljim kotletima, pire krumpirom, bobičastim želeom, povrćem, svježeg sira, čajem s limunom;
  • Četvrtak - svježi sir, kiselo vrhnje, zeleni nezaslađeni čaj, variva od povrća, sok od rajčice, salata od povrća, pire krumpir, kefir bez masnoće;
  • Petak - tost od meda i slaba kremasta kava, heljda, variva od povrća, kefir bez masnoće, banana, kivi, sok od naranče;
  • Subota - jogurt s voćem, bobice žele, nemasne mesne kotleti, pire krumpir, sok od naranče, tost s džemom, sok od jabuke;
  • Nedjelja - svježi sir s vrhnjem, nezaslađen čaj, tost, salata od svih vrsta voća, kefir bez masnoće, salata od povrća, sok od rajčice.

Recepti bolesti za bolesti

Pri pripremi jelovnika za bolesnike s pijelonefritisom važno je da hrana nije samo zdrava, već i ukusna. Pacijentu ne treba smetati ista stvar, jer bi raznolikost i oblik kuhanja čak i jednostavnih žitarica i juha trebali biti vrhunski.

Ukusna poslastica u prehrani može biti za pacijenta "Guryev kaša". Morat ćete uzeti pola čašice krupice, 2 šalice mlijeka, pola čaše sjeckanog oraha, 2 žlice šećera i maslaca, 1 jaje, vanilin i sol po želji (ograničeno).

Prokuhajte mlijeko i ulijte sol i griz u tanku struju. Zakuhajte viskoznu kašu, stalno je miješajte, kako ne biste imali grudice. Nakon kuhanja, kaša se mora ohladiti, dodati palačinki žumanjak sa šećerom i tučen na pjenasti protein, kao i sjeckani orašasti plodovi, prženi na maslacu. Zatim, u širokoj plitkoj tavi, mlijeko se pomiješa s vrhnjem i stavi u vruću pećnicu. Istovremeno će se periodično formirati mliječne pjene, koje se moraju pažljivo ukloniti i privremeno ostaviti po strani. Paralelno s tim, potrebno je napraviti umak od 10 komada marelice, 2 žlice šećera i 3 žlice vode. Marelice se melju, pomiješaju sa šećerom, oblače vodom i kuhaju dok se plod ne prokuha.

U nauljenom, debelom zidu, u velikoj tavi, rasporedite slojeve kaše, zatim marelice, a na vrhu je sve prekriveno pjenom. Slojevi se moraju ponoviti, stavljajući sloj kaše na cijelu masu. Posudu stavite u zagrijanu pećnicu i pecite do zlatno smeđe boje.

Za ručak, tijekom dijete, važno je jesti zdravu, visokokaloričnu i ukusnu prvu hranu. Možete napraviti juhu s goveđim mesnim okruglicama, što će zahtijevati 200 grama govedine, krišku pšeničnog kruha, glavu luka, 1 mrkvu, žlicu maslaca, 200 grama krumpira ili 50 grama tjestenine.

Govedina je prošla kroz mlin za meso, komad kruha namočen u mlijeko se dodaje u dobiveni nadjev, soljeni i ponovno prolazi kroz mlin za meso. Luk se dodaje u mljeveno meso i mljeveni papar po ukusu. Kobasice se koriste za izradu mesnih okruglica veličine malog oraha, koje se potom stavljaju u 2 litre slane vode zajedno s mrvljenim mrkvama, lukom i povrćem pečenim u biljnom ulju. Kuhana juha se puni krumpirom ili makaronima i kuha se dok se ne kuha oko 15-20 minuta.

Prehrana za pijelonefritis igra jednako važnu ulogu kao i terapija lijekovima. Samo kompetentna upotreba određenih proizvoda pomoći će tijelu da se nosi s infekcijom i ojača imunološke snage kako bi spriječilo njegovo ponavljanje.