Što je bolje jesti s anginom?

Jedan od glavnih problema s anginom će biti prehrana. Grlobolja ne samo da ne pogoduje želji za jelom, već i značajno sprečava unos hrane. Što može i ne može imati upaljeno grlo? I kako jesti, kako ne bi pogoršali, i tako jake bolove u grlu?

Taj se problem pogoršava kod djece koja jednostavno odbijaju jesti.

Akutni tonzilitis ili tonzilitis je jedna od najčešćih infekcija ORL-a. Njegovi su karakteristični simptomi upala krajnika, što dovodi do povećanja tjelesne temperature na 38-39 ° C, crvenila grla, akutne boli pri gutanju, ponekad (ako su zahvaćene glasnice) dolazi do promuklosti.

Postoje dvije vrste angine:

• akutni tonzilitis karakterizira crvenilo ždrijela, tonzile nabubre i postaju vrlo zasićene crvene. To uzrokuje bol kada se proguta hrana, ponekad bol daje ušima i stražnjem dijelu glave.
• Za gnojan tonzilitis karakterističan je ne samo oticanje krajnika, već i pojava gnojnih mjehurića na njima. Koji se može smjestiti na jednom ili pokriti sve krajnike kontinuiranom koricom. Ponekad s gnojnim tonzilitisom progutana hrana postaje posve nemoguća. U prvim danima bolesti možete jesti samo tekuće pire juhe.

Grlobolja se odnosi na zarazne bolesti, što znači da se prenosi kroz uobičajena jela (šalice, žlice) i higijenske predmete. Mikrobi se prenose preko zaražene sline i šire se na druge članove zajednice ili obitelji.

Poštivanje jednostavnih pravila osobne higijene zaštitit će druge od moguće infekcije.

Osobito je važna u svim oblicima angine dobiva se prehrana. Uostalom, ona ne samo da osigurava tijelu pacijenta potrebnu energiju za borbu protiv bolesti, već i izvor iritacije pacijentovog grla.

Nepravilna prehrana može povećati bol, pogoršati zdravlje pacijenta, pa čak i usporiti proces ozdravljenja.

Grlobolja i problemi s gutanjem specifičan su problem upale grla. Kod gnojnog tonzilitisa problem s hranom pogoršava se velikim opterećenjem jetre. Preopterećen je jer uklanja toksine (otpadni produkti mikroorganizama koji tvore gnoj).

Za mnoge, prvo pitanje koje se postavlja je jesti kada imate tonzilitis, jer "zabranjena" hrana uzrokuje pogoršanje boli, a ponekad pridonosi povećanju tjelesne temperature.

Među proizvodima koji jedu s anginom ne preporučuje se sljedeće.

Masna i pržena hrana

Oni ne mogu jesti kako ne bi preopteretili jetru. Ova hrana zahtijeva mnogo energije za njenu obradu, koja je potrebna za borbu protiv bolesti. Njoj pripisuje.

• Janjetina, svinjetina, masna riba;
• Sve pržene namirnice;
• Masne juhe i umaci u masnom mesu ili gljive u gljivama;
• Prekomjerno zasoljeni masni sirevi, sir s različitim aditivima;
• Masna krema i kiselo vrhnje;
• Domaće ili visoko masno mlijeko u velikim količinama;
• Kolači i kolači s puno maslaca.

Jela s octom i voćnim kiselinama

Oni će iritirati upalu grla, povećati bol, može uzrokovati probavu. Ovo je:

• konzervirana hrana s octom;
• domaći kiseli krastavci;
• citruse i druge kisele plodove;
• sokovi, napici od kiselog voća i bobica.

Začinjena i dimljena jela

Uzrokuje probavne smetnje, povećava opterećenje jetre, pogoršava upalu grla. Njima treba pripisati.

• sve vrste dimljenog mesa;
• začini i začini, uključujući luk, češnjak;
• gorko povrće, kao što je rotkvica.

Proizvodi i posuđe od njih s visokim sadržajem grubih vlakana

To su proizvodi koji su korisni u drugim vremenima, ali štetni tijekom upale grla.

• Hrana s mahunarkama (soja, grašak, grah);
• Jela od sirove mrkve, kupusa, repe;
• Ječam ječam i biser (u bilo kojem obliku);

Svježi ili isušeni kruh

To uzrokuje nadutost i može uzrokovati povećanu upalu grla.

Štetna pića za upalu grla

Među nepoželjnim pićima neće biti samo voćni kiseli sokovi, već i:

• gazirana pića;
• jaki čaj;
• jaka kava.

I još više. Tijekom bolesti ne možete jesti, kako ne biste izazvali pogoršanje boli:

• sjemenke suncokreta;
• kokice;
• čips;
• orasi s začinima;
• grube kolačiće;
• drobiti.

Vrlo važno! Ne možete jesti vruću hranu. Iritira upalu grla i uzrokuje bol. Osim toga, upala sluznica je vrlo osjetljiva i lako se možete opeći. Zapaljenje će biti dodano upalnim procesima.

Terapeuti obično preporučuju tablicu za dijetu br. 13 (prema Pevzneru) za pacijente s anginom. Smatra se najčešćom dijetnom tablicom i preporučuje se za mnoge bolesti. Ova dijeta za anginu se savršeno uklapa.

Takva jela uključuju sljedeća jela.

• Porše na vodi ili mlijeku (zobena kaša, riža, krupica) su tekuće u konzistenciji nalik mliječi.
• Pire juhe, čorbe (s komadima kruha).
• Kruh bi trebao biti bijeli, bez kvasca i ne previše svjež, ali ne ustajao.
• Kuhano i po mogućnosti pire od povrća: krumpir, rajčica, kupus, bundeve.
• Tjestenina, ali bolje mala.
• Kuhana jaja, omleti.
• Dijetne vrste ribe: deverika, poluk, bakalar.
• Pari ili kuhana jela: mesne okruglice, mesne okruglice. Napravljeni su od dijetetskog mesa: piletina, teletina, meso kunića.
• Mliječni proizvodi trebaju biti niske masnoće. Sir ima kremastu konzistenciju.
• Voće treba peći ili kuhati.

Na pitanje: "Kada imate anginu, što možete jesti?"

Odgovor će biti sljedeći: „Hrana koja ima kremastu konzistenciju ne sadrži komponente koje uzrokuju iritaciju upaljene sluznice i ne„ grebu ”upalu grla. Osim toga, hrana treba biti niske masnoće, ali sadrži dovoljnu količinu kalorija kako ne bi iritirala crijeva i ne bi stvorila dodatno opterećenje jetre. Ali u isto vrijeme, dajte dovoljno energije za oporavak. "

Budite sigurni da poslužite jela malo toplo: vruće - može izgorjeti upaljeno grlo i hladno - uzrokovat će neželjeno pogoršanje.

Dječja dijeta za anginu

Posebnu pažnju treba posvetiti dječjoj hrani za anginu. Bolesna djeca često odbijaju jesti, boli ih da progutaju. U ovom slučaju, beba se ne može hraniti silom.

Bolje je dopustiti djetetu da spava ili se odmara, možda će s vremenom zamoliti da pojede ili pokuša ponovo hraniti nakon nekog vremena.

Hrana bi trebala biti omiljena beba, ona koju voli, ali uvijek uz sva gore opisana pravila i ograničenja.

Ne unosite novu hranu u hranu za vrijeme bolesti.

Nemojte davati proizvode-alergene, čak i kada su vrlo korisni za anginu, ovdje moguća šteta nadmašuje očekivane koristi.

Za tonzilitis liječnici preporučuju piti puno vode. To vam omogućuje da uklonite toksine iz tijela pacijenta i poboljšate opće stanje pacijenta.

Među napitcima koji se ne preporučuju bolesnicima s upalom grla bit će pića s plinom, jaki čaj i kava, kao i sokovi i napici koji sadrže voćne kiseline (kiselo). Ova pića će iritirati oboljele krajnike i uzrokovati pogoršanje boli.

Među poželjnim pićima bit će biljni čajevi s medom ili nizak sadržaj šećera. Takvi čajevi bogati su vitaminima, jačaju imunološki sustav, pomažu u borbi protiv bolesti. Korisno je piti infuziju štrudle (bogata je vitaminom C i pomaže jetri), kao i izvarke i čajeve od lišća i grančica ribizla. Najkorisniji će biti bobice crne ribizle, utrljava kroz fino sito s malom količinom šećera ili smoothies od njih s mentom.

Iscijeli i budi zdrav!

Upala krajnika (upale grla) karakterizira lokalizacija nelagode i upale grla. Nije iznenađujuće da jesti s anginom je puno poteškoća, često pacijenti odbijaju jesti, ali to nije izlaz! Potrebno je poznavati osnovna načela organizacije hrane tijekom upale grla, tako da hrana ne donosi dodatne neugodne osjećaje i daje tijelu potrebnu energiju za borbu protiv bolesti.

Tijekom angine je važno odabrati pravu prehranu - hrana, koja prolazi kroz grlo, može izazvati pojačanu bol, pa liječnici preporučuju slijediti nježnu prehranu. Osim toga, tijekom angine, tijelo se bori protiv toksina - posebno, jetre se aktivno bori s njima i, ako je natovarena teškom hranom, stanje pacijenta samo će se pogoršati.

Pri izradi dijete za anginu morate se pridržavati sljedećih pravila:

• Dijeta treba sadržavati smanjenu količinu brzih ugljikohidrata (do 300 g dnevno), potrebno je ograničiti konzumaciju proteina i masti (do 70 i do 60 g dnevno);
• dan kada trebate jesti najmanje 5 puta, porcije trebaju biti male;
• svu hranu treba nasjeckati - na primjer, možete kuhati gulaš ili pečenu posudu, a zatim je sjeckati u miješalici ili jesti juhe, pire krumpir;
• U jelovniku pacijenta s anginom potrebno je uključiti žitarice i obogaćena pića - oni će tijelu dati potrebnu energiju i ojačati imunološki sustav;
• jela treba jesti toplo, ali nikako vruće ili hladno;
• tijekom upale grla morate piti puno - voćni napitci, čajevi, kompoti, žele mogu se konzumirati u neograničenim količinama.

Ne zaboravite da je s anginom apetit znatno smanjen - to je prirodan proces. Osobito često se to događa u djetinjstvu - dijete kategorički odbija koristiti čak i svoje omiljene proizvode. Ne morate se usredotočiti na ovaj trenutak, a još snažnije nahraniti dijete - to će dovesti do mučnine i povraćanja, što će pogoršati opće stanje pacijenta. Preporučljivo je hraniti dijete u malim porcijama, a ako potpuno odbije jesti, onda ga morate odmoriti, zaspati - možda će se apetit vratiti.

Za hranu s anginom napravljena je posebna prehrana - tablica br. 13, čija je suština jesti hranu koja je slabo alergična i koja se dobro probavlja i može uzrokovati napad apetita. Što trebate znati u pripremi dijetnog menija tijekom upale grla:

1. Juhe i mesne juhe moraju biti prisutne u jelovniku - koriste se lako i hranjivo, a tijelo dobro shvaća. Važno je pripremiti pire od povrća, juha od piletine, pileće juhe - mogu se koristiti s namočenim bijelim krutonima.
2. Meso i riba mogu se koristiti u obliku sufela, mesnih okruglica, složenaca - u svakom slučaju, jelo treba biti napravljeno od mljevenog mesa. Nemojte davati prednost masnoj ribi i mesu, jer samo povećavaju opterećenje jetre.

Kaši od heljde, riže, krupice i zobene kaše moraju se kuhati u velikim količinama tekućine - zbog toga moraju biti viskozni. Biti će prikladno kuhati pire kašu, a brzi izbor zobene kaše biti će izvrstan izbor.

1. Kruh i tjestenina nisu zabranjeni, ali jučer se bolesniku treba ponuditi kruh s anginom, svježe kolače treba napustiti, a tjesteninu je potrebno kupiti malo, a ne začiniti vrućim umacima.
2. Mlijeko i mliječni proizvodi. Izvrsno za anginu bolesnika s ryazhenka, kiselo vrhnje, naribani sir, kefir - oni su lako progutati, imaju dovoljnu energetsku vrijednost i ne stvaraju probleme u probavnom traktu.
3. Od jela od jaja do upaljenog grla stanu kuhana mekana kuhana jaja i omlet. Osim toga, potonji mora biti pripremljen ne u tavi s maslacem, nego u pećnici.
4. Povrće mora biti prisutno u jelovniku pacijenta s upaljenim grlom, ali se snažno ne preporuča jesti sirovo - njihova čvrsta struktura djelovat će nadraženo na upaljene tonzile.
5. Slatki plodovi mogu se jesti svježe, ali samo smrvljeni na ribež, ili tučeni u mikseru, i bez kore. Preporučuje se peći u pećnici - kiseline će “ispariti” i neće biti negativnog učinka na upaljeno grlo. Ako pacijent s anginom preferira piti svježe pripremljen voćni sok, onda ga treba razrijediti s vodom u omjeru 1: 1. Možete i trebate napraviti voćne napitke, kompote, pjene, želee i žele iz kiselog i slatkog voća.

Ako osoba često pati od angine, s vremenom razvija vlastiti sustav prehrane - neki, primjerice, više vole koristiti slane juhe (sol može smanjiti bolove u grlu) ili sladoled (hladna “zamrzava” upalna područja). No, liječnici ne preporučuju eksperimentiranje na ovaj način - to može dovesti do povećane intoksikacije, uzrokovati pogoršanje upalnog procesa.

Ne biste trebali jesti hranu i jela, za probavu i asimilaciju koje će tijelo morati potrošiti previše energije. Osim toga, kada quinsy treba eliminirati junk food, što će povećati opterećenje na probavni trakt. Što treba isključiti iz prehrane za anginu:

• sva pržena jela - meso, riba, povrće, kajgana;
• konzervirana hrana, marinade i općenito svaka hrana s octom;
• majoneza, kečap, adjika i bilo koji začinjeni umaci;
• gljive i jela od njih - oni su preteška hrana, nepoželjno je opterećivanje želuca i jetre;
• jaki čaj, prirodna kava, gazirana pića;
• punomasno mlijeko u velikim količinama, teška krema;
• začinjen i masni sir;
• svinjetina, janjetina;
• kolače, kolače i sve slastice s visokim udjelom masti (na primjer, s kremom za maslac);
• rotkvica, češnjak i luk;
• tvrdi (krupni) kolačići, sjemenke, čips i krekeri;
• citrusi, trešnje, šljive;
• krupica ječma i ječma;
• svježi, svježe pečeni kruh.

Vruća jela i pića isključeni su iz prehrane - ne samo da stvaraju jake bolove u grlu, već i oštećuju upaljena tkiva krajnika, što izaziva prodiranje patogenih bakterija u njihove duboke slojeve.

Liječnici tvrde da usklađenost s preporukama o ispravku prehrane omogućuje brz oporavak. No, postoji upozorenje stručnjaka: ne biste trebali prestati s prehranom odmah nakon što ste se opustili - 3-4 dana, čak i nakon potpunog oporavka, trebali biste se pobrinuti za svoje tijelo, dati mu vremena da se potpuno oporavi.

Tsygankova Yana Alexandrovna, medicinski komentator, terapeut najviše kategorije

6,507 Ukupno pregleda, 4 pogleda danas

Angina ili akutni tonzilitis je zarazna bolest uzrokovana upalom krajnika. Uzroci angine mogu biti dramatične promjene temperature okolnog zraka ili njegova zagađenja, neadekvatna prehrana, smanjeni imunitet, hipotermija, poteškoće u nosnom disanju, mikrotrauma tonzila.

kataralno (pojavljuje se pod utjecajem streptokokne bakterijske infekcije),

folikularno (karakterizirano jakom glavoboljom i stvaranjem gnojnih folikula),

lakunar (očituje se formiranjem gnojnog plaka na krajnicima blizu lacune, s daljnjim širenjem na cijelu površinu žlijezda),

nekrotično (jako izražena vrućica, povraćanje, zbunjenost).

Ovisno o težini tijeka bolesti, razlikuju se blagi, umjereni i teški oblici angine. Simptomi bolesti - slabost, vrućica, suha usta, gubitak apetita, slabost, zimica, znojenje, glavobolja, povećane i crvene žlijezde, bolovi pri gutanju, bijeli gnojni plak, bolni zglobovi, otečeni limfni čvorovi ispod donje vilice. Kako organizirati pravilnu prehranu za ovu bolest, što je bolje jesti s anginom?

U angini, osim uzimanja lijekova, važno je održavati uravnoteženu prehranu s niskim sadržajem proteina, ograničenom količinom ugljikohidrata i masti. Jela treba konzumirati najmanje šest puta dnevno u otrcanom obliku uz dodatak pšeničnih mekinja, povrća s visokim sadržajem željeza i aminokiselina, velike količine obogaćenih pića.

Dijeta za anginu mora zadovoljiti nekoliko glavnih zahtjeva.

Prvi. Proizvodi uključeni u hranu pacijenta trebaju pružiti najnežniji učinak na upaljenu sluznicu tonzila, stijenku ždrijela i usne šupljine.

Drugi. Izbornik bi trebao biti potpun, sadržavati što je moguće više hranjivih tvari i osigurati tijelima vitamine i mikroelemente. Ne znajući što jesti u slučaju upale grla, mnogi ograničavaju unos hrane, pogotovo zato što je gutanje s ovom bolešću popraćeno akutnom boli. Ali to ne bi trebalo biti učinjeno, jer prehrana pomaže tijelu da osigura odgovarajuću količinu tekućine, jer na visokim temperaturama tijelo doživljava dehidraciju. Bogat topli napitak pridonosi brzom oporavku. S jedne strane, zagrijava grlo, s druge strane, nakon teškog pijenja, izlučivanje tekućine iz tijela se povećava, a mokraćom se izlučuje mnogo toksičnih tvari, čisti se, pronalazi novu snagu u borbi protiv bolesti.

Treći. Preporučljivo je jesti što više tekućih proizvoda - kompota, voćnih napitaka, želea, bujona, jer ta pića sadrže ne samo optimalnu količinu tekućine, nego i hranjive tvari koje tijelo ne mora trošiti dodatnu energiju na obradu i asimilaciju.

Za pacijente bilo koje dobi s anginom, jednostavno je pravilo jesti male količine hrane, ali često. Njegovo promatranje omogućuje upalnim organima da ne budu podvrgnuti prekomjernom mehaničkom naprezanju, pri čemu je iritirana stražnja stijenka ždrijela, često popraćena povraćanjem, a upalni sekreti se uklanjaju s površine krajnika. Pacijentima se savjetuje da koriste tekuća ili polutekuća piraća, čija je temperatura približno jednaka temperaturi ljudskog tijela. Slane, dimljene i ukiseljene namirnice potpuno su isključene iz prehrane.

U pacijentovom jelovniku možete uključiti suhu pšenicu ili jučerašnji kruh, slatke krutone, suhe i keksi s keksom., Nesamuća mesna jela u sitno isjeckanom obliku. Dopuštene su jela od govedine, kao i kuhana teletina, zečje i pileće meso, slanina, ribano meso. Dobra mršava riba - kuhana, parena ili žućkasta - može se koristiti kao u tlu i komad.

Što je bolje jesti s upaljenim grlom ujutro? Za doručak trebate kuhati meka kuhana jaja ili omlet za paru. Korisni mliječni proizvodi (kefir, kiselo mlijeko, acidofil, nemasna kisela vrhnja u jelima), sirovi nisko-masni svježi sir ili jela iz nje (pečenje, puding). Dopušten je neoštri naribani sir. Kašu možete kuhati u mlijeku, pola razrijediti s vodom, od krupice, riže, zobenog goveda, kuhati griz, pirinča, heljda i zobeni puding. Korisno kuhano povrće (krumpir, repa, tikvice, bundeve, mrkva, karfiol) u obliku pirea ili sufela. Bundeva i tikvice, izrezane na male komadiće, mogu se koristiti u gulašu.

Budite sigurni da kuhati s odijevanje naribanog povrća i žitarica, juhe na povrću juha ili slaba juha s odijevanje rezanci ili rezanci. Svježe zrelo voće i bobice, pečene jabuke neće naškoditi pacijentu. Voće i bobice, džemovi, marmelada, bijeli sljez i ukras od šipka također su korisni. Dopušteno je u posuđe dodati lovorov list, vanilin, dati vodu, čaj, kavu ili kakao uz dodatak mlijeka.

Od ostalih korisnih proizvoda najprije ću navesti med. Ima jedinstvena ljekovita svojstva, ublažava upalu krajnika i potiče resorpciju apscesa. Također će biti korisni sir, želatina, jaja, banana, zobena kaša, jogurt, lubenica, sir, naribani meso i milkshake (u ograničenim količinama) - proizvodi s „mekom“ teksturom i visokim sadržajem kalcija, vitamina C, biljnih vlakana, slanog mesa ili riblji bujon - visoki udio soli smanjuje osjećaj boli pri gutanju.

Također preporučujem da pacijentu ponudite male količine paprike ili zamrznutih čipsa - oni će proizvesti hladan učinak kupke u grlu, smanjujući stopu reprodukcije virusa ili bakterija. Ali nemojte pretjerivati ​​s iznosom kako biste izbjegli komplikacije. I, naravno, sokovi od voća ili povrća, čaj s limunom ili mlijekom, biljni čaj s limunom, izvarak grančica maline, izvarak pšeničnih mekinja, ruža za pse, voćne voćne napitke, kao što je već spomenuto, bit će od koristi. Najmanje je bolno piti piće kroz slamu. Znajući što možete jesti s anginom, možete skratiti vrijeme bolesti i ubrzati oporavak.

Upaljeno grlo (medicinski izraz “akutni tonzilitis”) je zarazna bolest koja uzrokuje patološko upalno stanje tonzila (žlijezda).

Preduvjeti za pojavu angine:

• oštar pad temperature okolnog zraka ili njegovo zagađenje;
• loša prehrana;
• smanjenje ukupne razine tjelesnog imuniteta;
• hipotermija;
• otežano disanje nosa ili mikro traume tonzila.

Patogeni grlobolja:

1. 1 bakterija: stafilokoki, antraks ili tifus, anaerobni i drugi;
2. 2 virusa: Koksakijev enterovirus, herpes;
3. 3griby: Candida, spirochete s vretenastim štapićem.

Vrste upale grla:

• kataralna angina - pojavljuje se pod utjecajem streptokokne bakterijske infekcije);
• folikularna grlobolja - karakterizirana jakom glavoboljom i stvaranjem gnojnih folikula;
• lacunarni tonzilitis - karakteriziran je formiranjem gnojnog plaka na krajnicima blizu lacune, s daljnjim širenjem na cijelu površinu žlijezda;
• nekrotični tonzilitis - karakteriziraju ga dodatni simptomi (jaka vrućica, povraćanje, zbunjenost, svijest);
• lagana, umjereno teška i teška angina (ovisno o težini bolesti).

simptomi:
slabost, groznica, suha usta, gubitak apetita, slabost, zimica, znojenje, glavobolja, povećane i crvene žlijezde, bol pri gutanju, bijeli gnojni plak, bolni zglobovi, povećani limfni čvorovi ispod donje čeljusti.

U angini, osim lijekova, važno je držati se uravnotežene prehrane s niskim sadržajem proteina, ograničenom količinom ugljikohidrata i masti. Jela treba konzumirati najmanje šest puta dnevno u otrcanom obliku uz dodatak pšeničnih mekinja, povrća s visokim sadržajem željeza i aminokiselina, s velikim brojem obogaćenih pića.

Korisni proizvodi za anginu

Hrana s niskim alergenima:
med - proizvod s jedinstvenim ljekovitim svojstvima: ublažava upale krajnika i potiče resorpciju apscesa;

1. 1vorog, želatina, puding, jaja, banane, zobena kaša, jogurt, lubenice, tjestenina, povrće, sir, mljeveno meso i mliječni napici (u ograničenim količinama) - proizvodi s „mekom“ strukturom i visokim sadržajem kalcija, vitamina C, biljnih vlakana,
2. 2 slane mesne ili riblje juhe - visoki sadržaj soli smanjuje osjećaj boli pri gutanju;
3. 3 voćni sladoled ili smrznuti čips u malim dozama - doprinose učinku "hladnih kupki" za grlo, smanjuju brzinu razmnožavanja virusa ili bakterija;
4. 4 sokova od voća ili povrća - sadrže potreban broj kalorija;
5. 5 šunke s limunom ili mlijekom, biljni čaj s limunom, izvarak grančica malina, izvarak pšeničnih mekinja i esencije šipka, voćne voćne napitke - visok sadržaj vitamina;
6. 6manka, kaša s mljevenom heljdom, riža;
7. 7 krumpira, repa, mrkve, bundeve, cvjetače, zrele rajčice, tikvice - sadrže potrebne aminokiseline, lako se mogu pripremiti u obliku povrća ili suflea.

Osim toga, preporučuje se korištenje zrelih plodova i mekog voća u obliku pjene, pekmeza, želea, pirinča.

Tradicionalna medicina za liječenje angine:
češalj od meda (žvakanje nekoliko sati), sok od cikle (ispiranje grla sa sokom od repe i ocat u omjeru 1: 1), sok od luka (1 žlica, žlica dva puta dnevno), noćni oblog na vratu obrisanog luka, tinktura nevena (1 čajna žličica otopiti u čaši tople vode), kriška limuna (držati u ustima jedan sat), infuziju začinskih karanfila (do 5 komadića klinčića uliti čašu kipuće vode, uliti sat vremena), infuziju kopra (zaliti koprom, prokuhati vodu i uzeti kao čaj 3-7 dana).

Grgljanje za upalu grla:

• izvarak od luka luk (3 čajne žličice luka oguliti kuhati nekoliko minuta u 0,5 kipuće vode, ostaviti za četiri sata, odvoditi)
• Kalanchoe sok (sok od lista kalanchoe u jednakim omjerima pomiješan s kuhanom toplom vodom);
• tinktura altean korijena (1 čajna žličica sjeckanog altea ljekovitog korijena ulijte 200 ml hladne vode, inzistirajte 8-10 sati, ocijedite);
• žalfija (2-3 žlice uliti litrom kipuće vode, inzistirati pola sata, odvoditi)
• voda s medom (ispiranje grla toplom vodom i medom šest puta dnevno - žličica meda za čašu vode);
• tinktura od Rhodiola Rosea (3 žlice slomljenog korijena Rhodiola Rosea sipati pola litre votke preko poda, ostaviti sedam dana na tamnom mjestu, odvod) - isprati jedva, dodajući žličicu tinkture do 0,5 šalice tople vode;
• slanom vodom (čajna žličica soli i sode razrijeđena u pola čaše vode).

Opasni i štetni proizvodi za anginu

Kada imate anginu, trebate ograničiti konzumaciju kave i eliminirati alkoholna pića, začine, pikantna jela, grubu hranu iz prehrane.

Što je bolje jesti s anginom

Upaljeno grlo (medicinski izraz “akutni tonzilitis”) je zarazna bolest koja uzrokuje patološko upalno stanje tonzila (žlijezda).

Preduvjeti za pojavu angine:

• oštar pad temperature okolnog zraka ili njegovo zagađenje;
• loša prehrana;
• smanjenje ukupne razine tjelesnog imuniteta;
• hipotermija;
• otežano disanje nosa ili mikro traume tonzila.

Patogeni grlobolja:

Vrste upale grla:

• kataralna angina - pojavljuje se pod utjecajem streptokokne bakterijske infekcije);
• folikularna grlobolja - karakterizirana jakom glavoboljom i stvaranjem gnojnih folikula;
• lacunarni tonzilitis - karakteriziran je formiranjem gnojnog plaka na krajnicima blizu lacune, s daljnjim širenjem na cijelu površinu žlijezda;
• nekrotični tonzilitis - karakteriziraju ga dodatni simptomi (jaka vrućica, povraćanje, zbunjenost, svijest);
• lagana, umjereno teška i teška angina (ovisno o težini bolesti).

simptomi:
slabost, groznica, suha usta, gubitak apetita, slabost, zimica, znojenje, glavobolja, povećane i crvene žlijezde, bol pri gutanju, bijeli gnojni plak, bolni zglobovi, povećani limfni čvorovi ispod donje čeljusti.

U angini, osim lijekova, važno je držati se uravnotežene prehrane s niskim sadržajem proteina, ograničenom količinom ugljikohidrata i masti. Jela treba konzumirati najmanje šest puta dnevno u otrcanom obliku uz dodatak pšeničnih mekinja, povrća s visokim sadržajem željeza i aminokiselina, s velikim brojem obogaćenih pića.

Korisni proizvodi za anginu

Hrana s niskim alergenima:
med - proizvod s jedinstvenim ljekovitim svojstvima: ublažava upale krajnika i potiče resorpciju apscesa;

1. 1vorog, želatina, puding, jaja, banane, zobena kaša, jogurt, lubenice, tjestenina, povrće, sir, mljeveno meso i mliječni napici (u ograničenim količinama) - proizvodi s „mekom“ strukturom i visokim sadržajem kalcija, vitamina C, biljnih vlakana,
2. 2 slane mesne ili riblje juhe - visoki sadržaj soli smanjuje osjećaj boli pri gutanju;
3. 3 voćni sladoled ili smrznuti čips u malim dozama - doprinose učinku "hladnih kupki" za grlo, smanjuju brzinu razmnožavanja virusa ili bakterija;
4. 4 sokova od voća ili povrća - sadrže potreban broj kalorija;
5. 5 šunke s limunom ili mlijekom, biljni čaj s limunom, izvarak grančica malina, izvarak pšeničnih mekinja i esencije šipka, voćne voćne napitke - visok sadržaj vitamina;
6. 6manka, kaša s mljevenom heljdom, riža;
7. 7 krumpira, repa, mrkve, bundeve, cvjetače, zrele rajčice, tikvice - sadrže potrebne aminokiseline, lako se mogu pripremiti u obliku povrća ili suflea.

Osim toga, preporučuje se korištenje zrelih plodova i mekog voća u obliku pjene, pekmeza, želea, pirinča.

Sredstva tradicionalne medicine u liječenju angine:
češalj od meda (žvakanje nekoliko sati), sok od cikle (ispiranje grla sa sokom od repe i ocat u omjeru 1: 1), sok od luka (1 žlica, žlica dva puta dnevno), noćni oblog na vratu obrisanog luka, tinktura nevena (1 čajna žličica otopiti u čaši tople vode), kriška limuna (držati u ustima jedan sat), infuziju začinskih karanfila (do 5 komadića klinčića uliti čašu kipuće vode, uliti sat vremena), infuziju kopra (zaliti koprom, prokuhati vodu i uzeti kao čaj 3-7 dana).

Grgljanje za upalu grla:

• izvarak od luka luk (3 čajne žličice luka oguliti kuhati nekoliko minuta u 0,5 kipuće vode, ostaviti za četiri sata, odvoditi)
• Kalanchoe sok (sok od lista kalanchoe u jednakim omjerima pomiješan s kuhanom toplom vodom);
• tinktura altean korijena (1 čajna žličica sjeckanog altea ljekovitog korijena ulijte 200 ml hladne vode, inzistirajte 8-10 sati, ocijedite);
• žalfija (2-3 žlice uliti litrom kipuće vode, inzistirati pola sata, odvoditi)
• voda s medom (ispiranje grla toplom vodom i medom šest puta dnevno - žličica meda za čašu vode);
• tinktura od Rhodiola Rosea (3 žlice slomljenog korijena Rhodiola Rosea sipati pola litre votke preko poda, ostaviti sedam dana na tamnom mjestu, odvod) - isprati jedva, dodajući žličicu tinkture do 0,5 šalice tople vode;
• slanom vodom (čajna žličica soli i sode razrijeđena u pola čaše vode).

Opasni i štetni proizvodi za anginu

Kada imate anginu, trebate ograničiti konzumaciju kave i eliminirati alkoholna pića, začine, pikantna jela, grubu hranu iz prehrane.

Hrana za druge bolesti:

Kod gnojne upale grla, možete jesti mekanu, lako probavljivu hranu s mnogo vitamina, imati dobar ukus i izazvati apetit. Stvaranje dijete za pacijenta, potrebno je uzeti u obzir takve čimbenike:

1. Hrana bi trebala biti blag, ne bi trebala traumatizirati grlo i uzrokovati bol u upaljenim tonzilama;
2. Konzumirani proizvodi ne smiju biti alergični za određenog pacijenta;
3. Hrana za gnojnu quinzu trebala bi biti mekana i jednostavna za probavni sustav. Posebno je važno da se kod gnojne upale grla ne optereti jetra, jer pacijent već ima veliku količinu toksina koje proizvode bakterije.

U većini slučajeva, u slučaju gnojnog tonzilitisa, liječnici propisuju tablicu 13 pomoću Pevsnerovog sustava. Ova dijeta uzima u obzir sve prehrambene zahtjeve za bolest i odgovara gotovo svim pacijentima. Prehrana na ovoj dijeti prikladna je i za odrasle i za djecu s nekim prilagodbama.

Pevzner tablica broj 13: što je to?

U skladu s ovom prehranom s gnojnim krajnika može jesti:

• Kaša, osobito one koje se mogu pripremiti u obliku pirea - zobena kaša, riža, krupica. Pšenica i heljda su manje preferirani;
• Jaja i juhe (supe su osobito dobre). U juhu možete staviti komade kruha;
• Tjestenina, po mogućnosti - mala, kao što je rezanci-gossamer;
• Kuhana i pečena jaja, omleti;
• Mekani kruh, po mogućnosti bijeli i bez kvasca, nije svjež, ali nije ustajao (idealno - drugog dana nakon pečenja);
• Mekano povrće, prethodno kuhano ili pečeno - krumpir, bundeva, rajčica, tikvice, kupus;
• Riba s niskim udjelom masti - oslić, deverika, bakalar;
• Dijetetsko meso - teletina, govedina, puretina, zec. Iz nje možete kuhati pari, zrazy, mesne okruglice;
• Mliječni proizvodi niske masnoće - nisko-masni svježi sir, kefir, kiselo vrhnje, sir bez dodataka, mlijeko s obranim vrhnjem;
• Kuhano ili pečeno voće.

Pečene jabuke su dobra alternativa svježem voću s gnojnim tonzilitisom

Svi proizvodi moraju biti pažljivo i sitno sjeckani, usitniti, ako je moguće, posuđe je izrađeno u obliku pirea, slatkog voća - u obliku pjene i želea.

Sama hrana kada se konzumira treba biti topla, ali ne vruća i ne hladna. Djeca i odrasli s gnojnim tonzilitisom dobivaju gotovo istu prehranu, razlika u prehrani može se pojaviti samo zbog individualnih preferencija.

Što ne može jesti s gnojnim krajnjim izborom?

Zabranjeno je ili se ne preporuča jesti kod gnojnih tonzilitisa:

• Masna hrana, posebno meso i jaja kuhana u svinjskoj masti, maslacu ili biljnom ulju;
• Svježe krupno povrće i voće;
• citrusa;
• Jela od tijesta, kao i kondenzirano mlijeko;
• Začinjena jela, povrće i začini - luk, češnjak, rotkvice, rotkvice, začini, umaci, paprike;
• Marinade, kiseli krastavci i fermentirana hrana s octom i puno kiselina;
• Dimljeni proizvodi;

Dimljena kobasica - definitivno se ne preporučuje za gnojni produkt tonzilitisa

Sve sjemenke i orašasti plodovi su masne i bogate vlaknima. Jesti ih s gnojnim tonzilitisom je teško i štetno.

U slučaju gnojne upale grla također je nemoguće jesti proizvode za koje pacijent ima individualnu intoleranciju - uzrokuje alergije, probavne smetnje, hipertenziju i druge neželjene posljedice.

Nemoguće je eksperimentirati s gnojnom quinzom s različitim proizvodima koji navodno smanjuju bol. Na primjer, ne možete jesti sladoled (vjeruje se da pomaže "zamrzavanju" krajnika) ili piti razrijeđeni ocat, navodno za dezinfekciju.

Kako jesti s gnojnim tonzilitisom?

Također, prehrana u skladu s dijetom broj 13 podrazumijeva poštivanje određenog načina i pravila za jelo.

Dakle, jesti s gnojnim quinsy treba biti često, ali u malim obrocima. To će olakšati apsorpciju hrane i smanjiti opterećenje probavnog trakta. Preporučljivo je jesti 5-6 puta dnevno.

I odrasli i djeca s gnojnim tonzilitisom mogu se jesti samo po želji. Ni u kojem slučaju ne može biti prisiljena hraniti pacijenta. Smanjen apetit je normalan za bolest, a pothranjenost za 3-4 dana je korisnija za pacijenta nego šteta. S druge strane, hrana može biti popraćena probavnim smetnjama, koje dodatno pogoršavaju stanje pacijenta. To posebno vrijedi za djecu - s gnojnim tonzilitisom, trebaju jesti samo kada žele i točno onoliko koliko žele.

Djeca znaju bolje kada je tijelu potrebna hrana. Ako dijete odbija jesti s anginom, nemoguće ga je prisiliti.

U slučaju gnojnog tonzilitisa, pacijentu ne treba davati hranu koju ranije nije jeo, kako bi se izbjeglo razvijanje alergijskih reakcija.

Ako, prilikom uzimanja određenog jela, pacijent ima povećanu upalu grla, jela sama treba poništiti, ili ih pokušati dovesti u drugačiji oblik - isjeckati krumpir u pire krumpir, razrijediti juhu ili vodenu kašu, ostaviti juhu iz juhe.

• Kod gnojnog tonzilitisa možete jesti mekanu, lako probavljivu, energetski vrijednu hranu;
• Ne možete jesti s ovom bolešću jela, koja mogu uzrokovati probavne smetnje i općenito teško za želudac i crijeva;
• U slučaju gnojne quinse, ne može se jesti začinjeno, slano, prženo, dimljeno, grubo - sve što može iritirati upaljene tonzile;
• Hrana za gnojnu quinse treba biti nježna, možete jesti samo po želji.

Također morate znati:

• Što možete piti s gnojnim tonzilitisom?
• Je li moguće pušiti tijekom ove bolesti?
• Koji su lijekovi potrebni za gnojni tonzilitis?
• Kako liječiti ovu bolest?

Kod gnojnog tonzilitisa možete piti mlijeko, ali samo u malim količinama i tek nakon što se krema ukloni. S anginom...

S gnojnim grloboljem možete piti bilo koje tople napitke koji ne iritiraju sluznicu ždrijela, ne uzrokuju probavu i ne povećavaju...

Za gnojnu quinsy, možete sigurno oprati kosu, ako pacijent sam ima želju i snagu za to. Na tijek bolesti i brzinu oporavka...

Riječ angina (tonzilitis) prevedena je iz latinskog "iscijediti, stisnuti". Pacijent osjeća ne samo intenzivno stiskanje grla, već i jake bolove pri gutanju. Nije iznenađujuće da tijekom bolesti ljudi odbijaju uzeti hranu ili je uzeti u minimalnim količinama. Bol, natečenost, grčevi na tonzilama otežavaju jesti, pretjeruju osjetljivost sluznice grla na različite temperaturne uvjete, mijenjaju okus hrane i prehrambene navike pacijenta. Možda izgleda iznenađujuće, ali neka jela mogu pogoršati tijek bolesti. Da biste spriječili da se to dogodi, morate znati kakva je prehrana indicirana za upalu grla.

Kako jesti s tonzilitisom

Nedostatak apetita jedan je od mnogih simptoma angine, osobito gnojnih. Dakle, ne možete prisiliti pacijenta da jede. Tijelo troši mnogo energije na probavu hrane, a tijekom bolesti osoba je tako slaba. Pogotovo ako u kliničkoj slici postoji izražena intoksikacija, karakterizirana je, uključujući mučninu i povraćanje. Kod takvih simptoma nema posebne želje i odbijanje jesti je normalna reakcija tijela.

Tijekom razdoblja bolesti tijelo troši glavne snage na borbu protiv infekcije. Stoga, hrana u tom razdoblju zahtijeva laganu, brzo probavljivu hranu. Hrana za anginu bi trebala biti usmjerena na pomaganje tijelu u borbi protiv patologije.

Pravila prehrane za odrasle s anginom:

1. Potrebno je smanjiti dnevne kalorije. Dnevni unos proteina je 70 grama, masnoća - 60 grama, ugljikohidrati - 250-300 grama. Unatoč činjenici da su mnoge namirnice isključene iz prehrane, prehrana bi trebala biti raznolika, bogata elementima u tragovima i vitaminima.
2. Često je potrebno 5-6 puta dnevno u malim porcijama.
3. Temperatura jela je ugodna, ne možete jesti previše vruće ili hladne hrane.
4. Preporučljivo je kuhati jela u pećnici ili na pari, brisati, gnječiti, kako bi hrana bila mekana i lako prešla u jednjak.
5. Posebna pozornost kod akutnog tonzilitisa daje se obilnom ispijanju vode. Tekućina pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i borbi protiv infekcija, pomaže smanjiti temperaturu.

Što možete jesti

U početnoj fazi bolesti preporučena je dijeta na stolu broj 13. U svojoj srži: smanjenje ukupnih kalorija, ograničavanje masti, bjelančevina, ugljikohidrata, povećanje voća i povrća.

• među prvim tečajevima, prednost je dati mesu, ribi, povrću. U početnom stadiju, kada se izražavaju bol i oticanje grla, pileća juha se može popiti;
• meso i ribu treba pirjati, kuhati u pećnici ili kuhati na pari, jesti u malim komadima. Možete jesti mesne okruglice, piletinu zrazy, piletinu ili kunić kuhan filet, niske masnoće puretinu, teletinu. Ribe moraju uzimati more bez masti: polo, bakalar, ružičasti losos. Od ribe kuhati nasjeckane parne kotlete, pečeni puding. Od jaja možete kuhati omlet u vodi, ne možete pržiti jaja na maslacu;
• žitarice mogu biti kuhani u mlijeku ili vodi, glavna stvar da su bili polu-tekući. Prednost imaju žitarice od heljde, kukuruza i pšenice, zobena kaša, pšenica;
• kada imate tonzilitis, morate jesti bijelu, ustajalu, ali ne ustajalu. Tjestenina uzimajte najmanji, začinite maslacem bez iritantnih umaka;
• među mliječnim proizvodima, ryazhenka, kefir, kiselo vrhnje, sir se najbolje apsorbiraju.

Kod akutnog tonzilitisa morate koristiti mliječne proizvode s niskim udjelom masti.

• voće i povrće može se jesti u neograničenim količinama. U akutnom razdoblju bolesti (prva tri dana), povrće se prerađuje, mogu se peći, kuhati, pire i kuhati na povrću. Za anginu su korisne tikvice, brokula, bundeve, krumpir i mrkva. Češnjak i luk imaju antibakterijska i dezinfekcijska svojstva, ovo povrće svakako pomaže u upaljenom grlu. No, glavna stvar je točno kako jesti češnjak i luk.

Ne možete koristiti luk i češnjak svježe od upale grla. Povrće mora biti sjeckano i kuhano. Dodavanje svježe u gotova jela se ne preporučuje. Češnjak treba konzumirati u minimalnim količinama.

Za liječenje prehlada u tradicionalnoj medicini koristi se mlijeko češnjaka. Tri srednje kriške češnjaka inzistiraju u čaši vrućeg mlijeka. Procijedite i pijte u obliku topline u malim gutljajima.

Poznato je da se akutni tonzilitis ne može pojaviti zbog infekcije, već zbog ozljede grla, primjerice, flegmono grlobolje (intratranzilarni apsces). Laringealni tonzilitis se razvija, uključujući i iz opekline grla, tako da je nemoguće da je hrana bila vruća.

Svježe voće i povrće s kožom mogu ozlijediti grlo. Svakako uklonite koru i zgnječite povrće i voće.

• bolje je preferirati poluslatko voće u slučaju zaraznih bolesti grla. Kiseli plod će iritirati sluznicu ždrijela, uzrokujući kašalj pacijenta. Oni su, poput povrća, bolje sjeckani na ribež, u miješalici, istiskuju sok, prave pire krumpir, želee, pjene, žele, kompote, peku u pećnici.
• Od svih voća, šipka, jabuka, slatkih mekih krušaka i breskvi su najkorisniji. Nar se može koristiti kao sredstvo za ispiranje grla. Svježe iscijeđeni sok od nara razrijedi se na pola toplom prokuhanom vodom. Ispiranje grla s grlom 3-4 puta dnevno. Nar ima antipiretička svojstva, antibakterijski, protuupalni, analgetski. Za piti sok od preostalog voća bolje je razrijediti s vodom 1: 1;
• slatko: džem, žele, med, džem, marmelada;
• s anginom, određene namirnice mogu ojačati imunološki sustav. To su povrće, bobičasto voće, voće, bogato mikroelementima i vitaminima: banane i lubenice (vitamini A, C, K, B3, kalij), lubenice (A, B6), peršin (vitamin C, E), jabuke (A, C, željezo) ), šipak (A, skupina B, C, PP, E), crni ribiz, tlo sa šećerom (vitamin C). Usput, crni ribiz je jedan od rijetkih bobica koje zadržavaju vitamine i elemente u tragovima tijekom toplinske obrade.

Primjer izbornika za anginu:

doručak: heljda kaša, čaj s limunovim sokom;
drugi doručak: kajganu, bundeve i jabuku pečenu u pećnici;
Ručak: pileća juha, komad pilećeg filea, pire krumpir s mesnim okruglicama, šipak. Tko ne odgovara ovom voću, možete ga zamijeniti berlinskim želeom.

Nar je kontraindiciran kod čira na želucu i čira na dvanaesniku, hemoroida, analnih pukotina!

Nar se ne može jesti cijelo vrijeme, dovoljno četvrtina.
užina: pire i jabuka;
večera: tjestenina, riblji lonac, kompot od sušenog voća ili juha od šipka;
vrijeme za spavanje: svježi sir, čaša rjaženke.

Što ne jesti

Koji se proizvodi ne preporučuju za jelo s anginom:

• slatko: čokolada, sisanje i čokolade, previše slatko za piće, guma, sladoled, masni kolač, kolači, kolač. Slatko se taloži na sluznici grla, a takvo okruženje je najbolje za reprodukciju patogenih mikroba. Ako doista želite jesti slatko, onda neka bude crna čokolada, a zatim mali komadić;
• Ne možete jesti namirnice s naglašenim okusom: pržene, slane, kisele, začinjene. Slana hrana može dovesti do dehidracije, usporiti proces uklanjanja toksina. Kiselo iritira sluznicu ždrijela, ozljeđuje ga i uzrokuje refleks kašlja. Fried doprinosi oticanju sluznice. Akutni učinak također ima iritantan učinak. Na primjer, češnjak također može spaliti grlo, pa ni u kojem slučaju ne smije se jesti češnjak sirov ili u velikim količinama;
• pića: kiseli sokovi, gazirana pića, topli napici, sok od brusnice, kava, crni čaj, alkohol, vruća čokolada. Za bolesti grla, pijenje mora biti alkalno ili neutralno;
• krupna hrana: krekeri, krutoni, tvrdi kruh, sendviči, tvrdo meso, peciva, krupne žitarice, sjemenke, čips. Konzulati i sluznica tako otečeni i bolni od tonzilitisa, a tvrda hrana ogreba grlo, ostavljajući male rane;
• treba eliminirati proizvode koji troše energiju. Prije svega, to su masna svinjetina, janjetina, govedina, svježe mlijeko, bogata krema, jake juhe, svježi kruh, mahunarke, svježi kupus, rotkvice, gljive, slatkiši, konzervirana i dimljena hrana.

Kod akutnog tonzilitisa nemoguće je dati pacijentu hranu koja ranije nije bila korištena kao hrana. Svaki novi proizvod može izazvati tešku alergijsku reakciju.

Kada gnojni grlobolja je strogo zabranjeno jesti: agrumi, čokolada, kondenzirano mlijeko, krupno povrće i voće u svježem obliku, češnjak, fermentirani, kiseli, proizvodi, konzervirana, dimljena hrana, paprike, začinske začine, masne mliječne i mesne proizvode.

Ne preporučuje se uzimati hranu odmah nakon medicinskih zahvata. To značajno smanjuje učinkovitost liječenja.

Upala krajnika (upale grla) karakterizira lokalizacija nelagode i upale grla. Nije iznenađujuće da jesti s anginom je puno poteškoća, često pacijenti odbijaju jesti, ali to nije izlaz! Potrebno je poznavati osnovna načela organizacije hrane tijekom upale grla, tako da hrana ne donosi dodatne neugodne osjećaje i daje tijelu potrebnu energiju za borbu protiv bolesti.

Opća pravila organizacije hrane za anginu

Tijekom angine je važno odabrati pravu prehranu - hrana, koja prolazi kroz grlo, može izazvati pojačanu bol, pa liječnici preporučuju slijediti nježnu prehranu. Osim toga, tijekom angine, tijelo se bori protiv toksina - posebno, jetre se aktivno bori s njima i, ako je natovarena teškom hranom, stanje pacijenta samo će se pogoršati.

Pri izradi dijete za anginu morate se pridržavati sljedećih pravila:

• Dijeta treba sadržavati smanjenu količinu brzih ugljikohidrata (do 300 g dnevno), potrebno je ograničiti konzumaciju proteina i masti (do 70 i do 60 g dnevno);
• dan kada trebate jesti najmanje 5 puta, porcije trebaju biti male;
• svu hranu treba nasjeckati - na primjer, možete kuhati gulaš ili pečenu posudu, a zatim je sjeckati u miješalici ili jesti juhe, pire krumpir;
• U jelovniku pacijenta s anginom potrebno je uključiti žitarice i obogaćena pića - oni će tijelu dati potrebnu energiju i ojačati imunološki sustav;
• jela treba jesti toplo, ali nikako vruće ili hladno;
• tijekom upale grla morate piti puno - voćni napitci, čajevi, kompoti, žele mogu se konzumirati u neograničenim količinama.

Ne zaboravite da je s anginom apetit znatno smanjen - to je prirodan proces. Osobito često se to događa u djetinjstvu - dijete kategorički odbija koristiti čak i svoje omiljene proizvode. Ne morate se usredotočiti na ovaj trenutak, a još snažnije nahraniti dijete - to će dovesti do mučnine i povraćanja, što će pogoršati opće stanje pacijenta. Preporučljivo je hraniti dijete u malim porcijama, a ako potpuno odbije jesti, onda ga morate odmoriti, zaspati - možda će se apetit vratiti.

Što trebate jesti za anginu

Za hranu s anginom napravljena je posebna prehrana - tablica br. 13, čija je suština jesti hranu koja je slabo alergična i koja se dobro probavlja i može uzrokovati napad apetita. Što trebate znati u pripremi dijetnog menija tijekom upale grla:

1. Juhe i mesne juhe moraju biti prisutne u jelovniku - koriste se lako i hranjivo, a tijelo dobro shvaća. Važno je pripremiti pire od povrća, juha od piletine, pileće juhe - mogu se koristiti s namočenim bijelim krutonima.
2. Meso i riba mogu se koristiti u obliku sufela, mesnih okruglica, složenaca - u svakom slučaju, jelo treba biti napravljeno od mljevenog mesa. Nemojte davati prednost masnoj ribi i mesu, jer samo povećavaju opterećenje jetre.

Kaši od heljde, riže, krupice i zobene kaše moraju se kuhati u velikim količinama tekućine - zbog toga moraju biti viskozni. Biti će prikladno kuhati pire kašu, a brzi izbor zobene kaše biti će izvrstan izbor.

1. Kruh i tjestenina nisu zabranjeni, ali jučer se bolesniku treba ponuditi kruh s anginom, svježe kolače treba napustiti, a tjesteninu je potrebno kupiti malo, a ne začiniti vrućim umacima.
2. Mlijeko i mliječni proizvodi. Izvrsno za anginu bolesnika s ryazhenka, kiselo vrhnje, naribani sir, kefir - oni su lako progutati, imaju dovoljnu energetsku vrijednost i ne stvaraju probleme u probavnom traktu.
3. Od jela od jaja do upaljenog grla stanu kuhana mekana kuhana jaja i omlet. Osim toga, potonji mora biti pripremljen ne u tavi s maslacem, nego u pećnici.
4. Povrće mora biti prisutno u jelovniku pacijenta s upaljenim grlom, ali se snažno ne preporuča jesti sirovo - njihova čvrsta struktura djelovat će nadraženo na upaljene tonzile.
5. Slatki plodovi mogu se jesti svježe, ali samo smrvljeni na ribež, ili tučeni u mikseru, i bez kore. Preporučuje se peći u pećnici - kiseline će “ispariti” i neće biti negativnog učinka na upaljeno grlo. Ako pacijent s anginom preferira piti svježe pripremljen voćni sok, onda ga treba razrijediti s vodom u omjeru 1: 1. Možete i trebate napraviti voćne napitke, kompote, pjene, želee i žele iz kiselog i slatkog voća.

Ako osoba često pati od angine, s vremenom razvija vlastiti sustav prehrane - neki, primjerice, više vole koristiti slane juhe (sol može smanjiti bolove u grlu) ili sladoled (hladna “zamrzava” upalna područja). No, liječnici ne preporučuju eksperimentiranje na ovaj način - to može dovesti do povećane intoksikacije, uzrokovati pogoršanje upalnog procesa.

Što je izuzeto iz hrane za anginu

Ne biste trebali jesti hranu i jela, za probavu i asimilaciju koje će tijelo morati potrošiti previše energije. Osim toga, kada quinsy treba eliminirati junk food, što će povećati opterećenje na probavni trakt. Što treba isključiti iz prehrane za anginu:

• sva pržena jela - meso, riba, povrće, kajgana;
• konzervirana hrana, marinade i općenito svaka hrana s octom;
• majoneza, kečap, adjika i bilo koji začinjeni umaci;
• gljive i jela od njih - oni su preteška hrana, nepoželjno je opterećivanje želuca i jetre;
• jaki čaj, prirodna kava, gazirana pića;
• punomasno mlijeko u velikim količinama, teška krema;
• začinjen i masni sir;
• svinjetina, janjetina;
• kolače, kolače i sve slastice s visokim udjelom masti (na primjer, s kremom za maslac);
• rotkvica, češnjak i luk;
• tvrdi (krupni) kolačići, sjemenke, čips i krekeri;
• citrusi, trešnje, šljive;
• krupica ječma i ječma;
• svježi, svježe pečeni kruh.

Vruća jela i pića isključeni su iz prehrane - ne samo da stvaraju jake bolove u grlu, već i oštećuju upaljena tkiva krajnika, što izaziva prodiranje patogenih bakterija u njihove duboke slojeve.

Liječnici tvrde da usklađenost s preporukama o ispravku prehrane omogućuje brz oporavak. No, postoji upozorenje stručnjaka: ne biste trebali prestati s prehranom odmah nakon što ste se opustili - 3-4 dana, čak i nakon potpunog oporavka, trebali biste se pobrinuti za svoje tijelo, dati mu vremena da se potpuno oporavi.

Tsygankova Yana Alexandrovna, medicinski komentator, terapeut najviše kategorije

5,432 Ukupno pregleda, 3 pogleda danas