Što možete jesti s anginom: prehrana i prehrana za odrasle

Budući da je sva bol u angini uglavnom koncentrirana u grlu, moć liječenja angine bi trebala biti nježna i posebna.

Uz upalu grla, upala krajnika je često popraćena visokom tjelesnom temperaturom, teškom intoksikacijom tijela i bolnim mišićima i zglobovima.

Zbog toga mnogi pacijenti uopće ne žele jesti, što dovodi do još goreg stanja.

Stoga bi dijeta za grlobolju trebala biti dizajnirana tako da hrana ne pogoršava upalu grla, već daje tijelu potrebnu energiju.

Koliko je važna prehrana za anginu

Uz pravodobne lijekove za anginu, vrlo je važno promatrati režim pijenja. Ako jedete svakodnevnu hranu možete izazvati još iritaciju grla. Stoga bi hrana trebala biti uravnotežena i nježna.

Mikrobi koji tijekom bolesti ispuštaju toksine uzrokuju rad jetre u poboljšanom načinu rada. Zato hrana ne smije biti teška: nemoguće je jesti začinjeno, slano, prženo.

Koja su pravila prehrane koja treba slijediti u akutnoj tonzilitisu? Osnovna načela su:

1. Potrebno je smanjiti sadržaj proteina u prehrani na 70 grama.
2. Smanjite količinu brzih ugljikohidrata na 300 grama.
3. Masnoća ne smije biti veća od 60 grama.
4. Morate jesti 5-6 puta dnevno u malim porcijama.
5. Morate kuhati za par, pirjati ili kuhati, zatim samljeti ili jednostavno sjeckati nožem.
6. Pacijent mora napraviti tvrda pića, kuhati žitarice, dati povrće i voće.
7. Jedenje vruće ne može biti - hrana bi trebala biti topla.
8. Ako pacijent nema hipertenziju, možete piti puno odraslog pacijenta. Bogat topli napitak pomaže eliminirati toksine (čaj, žele, mlijeko, biljni čajevi, kompoti).

Čaj ili drugo piće ne smije biti jako slatko. Topla juha od piletine potiče brz oporavak tijela. Ne možete prisiliti pacijenta da jede silom, tako da možete izazvati crijevnu uznemirenost i jaku trbušnu distenciju.

Nemoguće je dati osobi za vrijeme bolesti one proizvode koje prije nije jeo, primjerice egzotično voće. Mogu izazvati alergijsku reakciju. Najbolje je napraviti male porcije, ali ih nuditi češće.

Ako pacijent odbije jesti i želi spavati, morate mu dati odmor. Najvjerojatnije će, nakon spavanja, tražiti hranu.

Što možete jesti s gnojnim tonzilitisom

Kod akutne i gnojne quinsy postoji posebna dijeta - tablica broj 13. Zbog smanjenja ugljikohidrata, proteina i masti i povećanog sadržaja vitamina, ova dijeta ima nižu energetsku vrijednost.

Hrana koja je lako probavljiva ne pridonosi zatvoru i nadutosti.

Što možete jesti s anginom:

• Sušeni kruh i proizvodi od brašna, kolač od biskvita i suhi keksi koji ne sadrže biskvit.
• Juhe, nemasne, krhke ribe i mesne juhe s knedlama, pahuljice od jaja; sluznice u grizu; juhe na juhu s povrćem s rižom, zobenom kašom, grizom, rezancima; juha od mesa.
• Meso s niskim udjelom masti i perad; kuhana jela od goveđeg mesa, purana, pilića; kuhano mesno pire; loptice s parom; kuhana teletina, meso kunića, kokoši.
• Riba s niskom razinom masnoće bez ribe bez pare.
• Fermentirani mliječni proizvodi: kefir, fermentirano pečeno mlijeko, acidofil i druga pića. Voćni sir i jela od svježeg sira (parni kolači od sira, tjestenina, sufle), ribani sir, kiselo vrhnje s malo masnoće.
• Parni, proteinski omleti; meko kuhana jaja.
• Mrkva, krumpir, bušilice, cvjetača (bolje napraviti pire krumpir), bundeve i rane tikvice.
• Zreli i vrlo mekani plodovi; pire od sušenog voća; pečene jabuke; mliječna krema i žele.
• Čaj s limunom (nije vruć); kava i čaj s mlijekom, voćni napici, bujni bokovi.

Što ne možete jesti s akutnim i gnojnim krajnika

Kada upalni proces u grlu ne može dati pacijentu toplu ili hladnu hranu. Bolje je sve jela i pića zagrijati. No popis proizvoda koji se ne preporučuju za uporabu u upaljenom grlu:

1. Sveži i raženi kruh, kolači, kolači, kolači, čokolada.
2. Juha, boršč, masne juhe, juhe od prosa, mahunarke.
3. Masna jela: svinjetina, patka, janjetina, guska, kobasica.
4. Dimljena, masna i soljena riba, konzervirana riba.
5. Punomasno mlijeko, masna krema, vrhnje, pikantni masni sir.
6. Pržena i tvrdo kuhana jaja.
7. Bijeli kupus, češnjak, luk, rotkvice, rotkvice, gljive, mahunarke, repa.

Barem u prvim danima bolesti, svi proizvodi moraju biti podvrgnuti toplinskoj obradi, tijekom koje se omekšavaju i ne oštećuju upaljeno grlo. Stoga je idealna opcija za anginu bilo koje povrće i voće.

Svježe, možete jesti ne-kisele i mekane rajčice i voće, koje treba temeljito oprati.

Tjestenina se može napuniti blagim umacima s malo masnoće. Najbolje je kuhati male tjestenine. Prilikom izrade omleta ne treba koristiti ulje, to se može napraviti na paru ili u mikrovalnoj pećnici.

Neki ljudi s upalom grla imaju vlastitu razvijenu metodu prehrane. Ponekad slane hrane pomažu smanjiti bol. Često pacijenti jedu sladoled, pa pokušavaju zamrznuti bol. Liječnici ne pozdravljaju takve metode liječenja, jer mogu povećati dehidraciju, intoksikaciju i povećati upalu.

Pacijenta treba napustiti i iz hrane, čija probava troši mnogo energije. Njeno oslabljeno tijelo i nedostatak.

Zašto je nemoguće imati slatkiše i čokoladu u quinsy? Činjenica je da su bakterije "slatki zubi", au labavoj sluznici upaljenog grla, čestice slatke hrane ostaju, što je povoljno okruženje za razvoj patogene mikroflore.

zaključak

Naravno, dijeta s anginom nije tako važna kao kod bolesti jetre ili gastrointestinalnog trakta, kada oporavak u cijelosti ovisi o prehrani.

Međutim, u infektivnim patologijama, koje uključuju upalu grla, imunološki sustav se bori protiv virusa, a dodatni troškovi energije koji se troše na probavljanje hrane nisu potrebni tijelu.

Najkorisniji proizvod za anginu je med. Ova viskozna slatka tvar koristi se za liječenje mnogih bolesti.

• daje antiseptički učinak;
• podmazuje i omekšava upaljeno tkivo sluznice;
• otapa čireve;
• pomaže smanjiti upalni proces.

Prehrana osobe s anginom mora biti zasićena kalcijem, vitaminima, aminokiselinama i vlaknima. Lideri u tom pogledu su svi mliječni proizvodi i svježi sir. Prema sadržaju kalcija nemaju jednakost.

U slučaju gnojnog i akutnog tonzilitisa, koristan je crni ribiz, koji sadrži velike količine vitamina C. Ovaj vitamin je bogat limunom, pa je topli čaj s medom i limunom klasičan napitak za bilo kakvo grlobolje.

I zaključak nudimo video u ovom članku na temu liječenja i prehrane u slučaju quinsy.

Što možete jesti s gnojnim tonzilitisom

Prehrambena prehrana za različite vrste angine

Uz terapiju lijekovima, s akutnom anginom, trebate piti više tekućine i dobro jesti. To će pomoći da se brzo obnovi snaga oslabljenog organizma. No, kao što znate, s tonzilitisom, gutanje hrane i pića postaje bolno: uobičajena hrana može još više iritirati grlo i povećati nelagodu. Stoga pacijentu treba uravnotežena prehrana za anginu.

Značajke prehrane

Tijekom bolesti, rad jetre se povećava zbog toksina koje patogene bakterije emitiraju. Zbog teške hrane tijelo će još teže funkcionirati, stoga tijelu treba drugačija, štedljiva dijeta. Za uklanjanje toksina, pacijent treba piti tople napitke (na primjer, biljne čajeve).

Potrebno je isključiti proizvode koji sadrže krupna vlakna, kao i masnu i slanu hranu. Liječnici preporučuju kuhanje na pari, trljanje ribane hrane kako bi se bolje apsorbirali. Nakon svakog obroka treba ispirati grlo.

Pravilna prehrana će ubrzati oporavak.

Mnogi terapeuti samo ispisuju razne lijekove, ali zaboravljaju da postoje proizvodi, čija će uporaba spasiti osobu od mnogih simptoma angine. Potreban je prijelaz na pravilnu prehranu, jer inače pacijent s tonzilitisom može dobiti nadraženu sluznicu grla. Ograničenja na hrani pomoći će brže izliječiti upalu grla. Dijeta s anginom će podržati snagu pacijentovog tijela, povećati otpornost na virusnu infekciju, osim intoksikacije, zaštititi zahvaćene organe od dodatne iritacije. Promatranje prave prehrane pomoći će u najkraćem mogućem roku izliječiti akutni tonzilitis. Ako je bolest postala kronična, dijetalna terapija će povećati razdoblje remisije.

Važnu ulogu u prevenciji angine daje prevencija bolesti: liječenje svake bolesti treba odmah završiti. Istovremeno je iznimno važno promatrati pravilan režim ishrane. Nedostatak kompetentne kombinirane terapije (uključujući dijetalnu terapiju) može dovesti do ozbiljnih komplikacija, uključujući bronhitis, bolesti srca, gastritis, eroziju i druge bolesti. Patogeni mogu ući u različite organe, što negativno utječe na njihov rad.

Principi dijetalne terapije

U prehrani treba prevladati sjeckana hrana, pari.

U liječenju angine treba:

• smanjiti količinu proteina (do sedamdeset grama), ugljikohidrata (do tristo grama), masti (do oko šezdeset grama);
• povećati broj obroka do pet puta, jesti u malim porcijama;
• Prokuhajte hranu, isparite je i poslužite u obliku zemlje;
• jesti povrće, razne žitarice;
• ne jesti topla i hladna jela;
• piti napitke koji sadrže vitamine: voćne napitke, biljne čajeve, žele bez šećera.

Izbornik za odrasle

Hrana za anginu:

1. Doručak: zobena kaša s mlijekom i bobicama, čaj i med.
2. Ručak: kruška pečena u pećnici.
3. Ručak: gulaš od povrća, kuhana piletina.
4. Sigurno, banana.
5. Večera: riba i povrće u vodi.

Hrana za bebe

Olakšava bol medom.

U pravilu ova bolest nema apetit. Takva je reakcija sasvim prirodna za bilo koji organizam, osobito za djecu. Za djecu je važno odabrati mekanu hranu kako se ne bi naškodilo upaljenom grlu (žitarice, povrće, pire itd.). Djetetu je korisno jesti med: ubija patogene bakterije, poboljšava imunitet. Med obavija sluznice grla, olakšavajući gutanje i omekšavanje boli.

U dnevnoj prehrani djeteta ne bi trebalo biti ukiseljene namirnice, brašno, dimljeno meso i kiseli krastavci. Mliječni proizvodi mogu povećati izlučivanje sluzi, stoga ih treba izbjegavati. Kada se beba počne oporavljati, u hrani bi trebalo biti puno vitamina, minerala (voće, med, riba itd.). Ako je bol u grlu ozbiljna, a liječnik je propisao antibiotike, tijek terapije treba slijediti uzimanjem probiotika (na primjer, živog kefira).

Dijeta za trudnice

U posljednjih nekoliko godina, slučajevi bolesti postaju češći među trudnicama. Stručnjaci to pripisuju prije svega činjenici da je imunitet trudnica oslabljen, a virusi i štetni mikroorganizmi lako prodiru u njihova tijela. Tijekom trudnoće važno je slijediti štedljivu prehranu:

1. Doručak: žitarice s dodatkom bobičastog voća, čaja, meda.
2. Ručak: pečene jabuke, oguljene.
3. Ručak: pire krumpir, kuhano meso.
4. Snack: jogurt.
5. Večera: povrće na pari, sok od šljiva.
6. Prije spavanja: kefir.

Hrana za različite vrste angine

Izbornik za gnojni tonzilitis

Masa skute s niskom razinom masnoće može biti uključena u prehranu pacijenta.

Gnojni tonzilitis je akutna zarazna bolest. Bolest je na drugom mjestu po učestalosti nakon virusa influence. Prema statistikama, u većini slučajeva angine su bolesna djeca do osam godina, kao i odrasli nakon trideset i pet godina. Bez obzira na dob, važno je da svaki pacijent jede zdravu hranu.

1. Doručak: masnoća s malo masnoće s dodatkom bobičastog voća i kiselog vrhnja, čaj.
2. Ručak: koktel (banana i kefir).
3. Ručak: povrće, sok.
4. Ručak: voćna salata.
5. Večera: kaša.

Izbornik za upalu grla u Candidi

Razvojem ovog oblika bolesti liječnici preporučuju tekuću i pireed hranu:

1. Doručak: naribana mliječna kaša, jogurt, čaj.
2. Ručak: meke bobice.
3. Ručak: juha, sok.
4. Siguran, svježi sir.
5. Večera: meko kuhana jaja, topla rižina voda.

Izbornik za kroničnu anginu

1. Doručak: griz, čaj.
2. Ručak: žele.
3. Ručak: juha od pavlake, pire od povrća, pari od pare.
4. Vrijeme čaja: sok, galetki.
5. Večera: isjeckano meso, kuhano povrće, izrez od kukova.

Lagana dijetalna terapija

Crni ribiz bogat je vitaminom C.

Važno je jesti nestabilnu hranu koja sadrži vitamine, aminokiseline, kalcij (svježi sir, nemasni mliječni proizvodi). Osobe s anginom su također korisne u jelu crne ribizle, u plodovima kojih ima vitamina C. Za uklanjanje toksina iz tijela i pomlađivanje, stručnjaci savjetuju da se držite ove prehrane:

1. Doručak: puding od svježeg sira, zeleni čaj.
2. Ručak: džem od voća.
3. Večera: slanina s mesom i kuhana riža.
4. Ručak: syrniki, pari, čaj.
5. Večera: kuhana riba, pirjano povrće.

Dijeta s tonzilitisom i orvi

Ova jela i pića pomoći će eliminirati simptome angine:

1. Doručak: čaj, med, naribana zobena kaša.
2. Ručak: bobice.
3. Ručak: juha s mesom.
4. Snack: jogurt.
5. Večera: pire krumpir, kuhana pire riba.

Dijetalni stol №13

Svi osnovni zahtjevi kombiniraju tzv. dijeta broj 13. Popis uključuje korisne proizvode koji su gotovo nesposobni za izazivanje alergijskih reakcija u bolesnika s anginom, a također se lako rješavaju. Evo primjera popisa jela:

1. Nemasne juhe od žitarica, mesne juhe (u isto vrijeme trebate isušiti prvu juhu).
2. U paru, kuhani kotleti, piletina, puretina, mršava riba (bakalar, ružičasti losos itd.).
3. Heljda, kukuruz, zobena kaša, rižina kaša.
4. Ustajao (jučerašnji) ne ustajali kruh.
5. Niska-mast ryazhenka, jogurt, kefir.
6. Omleti, kuhana jaja.
7. Pire od povrća, variva od krumpira, mrkve, bundeve itd.
8. Pečene voće, voćna i bobičasta pića, pjene i želei.

Kuhanje i dijetetski režim

Hrana usitnjena u miješalici bolje se apsorbira.

Za brzu asimilaciju proizvoda, potrebno ih je usitniti na ribež, u miješalicu ili sitno sjeckati. Obroci se najbolje kuhaju na pari ili u vodi. Hrana mora biti topla, korisno je dodati pšenične posije.

Pacijent treba povećati broj obroka. Međutim, porcije trebaju biti male.

Koje proizvode trebam izbjegavati?

Pacijentu je zabranjeno jesti hranu koja može naškoditi tijelu: izazvati iritaciju gastrointestinalnog trakta, ozlijediti sluznicu ždrijela. To uključuje masne ovčetine, svinjetinu, ribu, umake, gljive i mesne juhe, mahunarke, svježe povrće u kojem ima mnogo vlakana (npr. Mrkva), začinjene hrane (luk, začini, rotkvica), konzervirana hrana, ocat, dimljeni, svježi kruh, soda i rakija, jaka kava, kolači s vrhnjem, masni mliječni proizvodi, citrusi, sjemenke, kokice, ječam i kašica ječma. Topli obrok i piće treba isključiti iz prehrane s anginom, jer povećavaju bol i mogu uzrokovati opekline. Zbog toga bakterije mogu prodrijeti dublje u tkiva.

Hrana za anginu: objašnjava liječnik

Dobro došli! Jesen... Hladno... Grlobolja. Razgovarajmo o prehrani za anginu.

Grlobolja je ozbiljna bolest u kojoj pacijent osjeća značajnu nelagodu, bol u grlu, visoku temperaturu i loše opće stanje. Bolest je opasna po svoje komplikacije, jednako često pogađa i djecu i odrasle, može imati kronični tijek i zahtijeva sveobuhvatan pristup liječenju. Nije posljednja uloga u brzom izlječenju bolesti ispravan način i dobro odabrana hrana.

Opća pravila za jelo s anginom

Tijekom upale grla pacijent ima upalu grla i vrlo je osjetljiv na različite vrste hrane. Teško je nositi se s tvrdom i suhom hranom, kao što je kod bolova u grlu i upaljenoj sluznici teško žvakati, a čestice tvrde hrane mogu ozlijediti površinu i uzrokovati nelagodu, grebanje, grebanje, povećati iritaciju i pogoršati tijek bolesti.

Kako bi se izbjegle neugodne posljedice, sve suhe, tvrde, hrana koju treba temeljito žvakati, namirnice s visokim alergijskim i iritantnim učinkom, vrlo vruća i hladna hrana (iz hladnjaka), namirnice bogate konzervansima, boje se uklanjaju iz pacijentovog menija. i drugi umjetni dodaci, konzervirana hrana, dimljena hrana, kiseli krastavci i kiseli krastavci, teško probavljiva hrana s mnogo masnoća i proteina, “brzi” ugljikohidrati, uključujući slatkiše.

U bolnici za bolesnike s anginom koristi se tablica za liječenje br. 13, koja je idealna za tu svrhu, stoga bi i "domaća" dijeta trebala biti zasnovana na dobro uravnoteženoj prehrani. Tablica br. 13 razlikuje se blago smanjenom kalorijom i dovoljnom raznolikošću proizvoda, pa hrana ne uzrokuje odbacivanje kod pacijenata koji obično ne vole "bolničku" dijetu zbog svoje monotonije. Tablica tretmana oslanja se na uporabu lako probavljivih i vitaminskih proizvoda, veliku količinu tekućine, uporabu nemasnog mesa, peradi i ribe, kao i svježe i termički obrađeno povrće i voće.

Pojedinosti o tablici 13 o Pevzneru napisao sam ovdje.

Hrana za anginu u odraslih

Vrlo česta pojava u upaljenom grlu je nedostatak apetita, ali gladna dijeta neće imati koristi od pacijenta, već će ga samo oslabiti.

Cilj prehrambene terapije tijekom tonzilitisa je osigurati tijelu dovoljno hranjivih tvari, vitamina i minerala kako bi podržao njegovu snažnu aktivnost i potaknuo brže zacjeljivanje.

U isto vrijeme, cilj prehrane je smanjiti opterećenje probavnog i izlučnog sustava, jer su jetra i bubrezi posebno pogođeni tonzilitisom. Mikroorganizmi koji su postali uzrok bolesti, tijekom svoje životne aktivnosti, proizvode toksine koji truju cijelo tijelo, uzrokujući loše zdravlje.

Budući da su glavni organi za pročišćavanje tijela bubrezi i jetra, oni su ti koji uzimaju težinu i često pate od posljedica nepravilne prehrane za anginu. Kako bi ublažili stanje i smanjili opterećenje tih organa, u meniju se uklanjaju namirnice bogate proteinima i mastima, koje mogu ozlijediti već oštećenu jetru, kao i hranu bogatu solju, kiselim, slatkim, začinskim, začinskim i ukiseljenim, ukratko, bilo kojom hranom. uzrokuje preopterećenje bubrega i mokraćnog sustava.

Vrlo važan dio prehrane je vodni režim.

Preporučljivo je povećati unos tekućine tako da se metaboliti i toksini iz tijela brže ispiru. Prednost treba dati vitaminskim napitcima, izbjegavajući nepotrebno kiselo i agresivno. Koncentrirani sokovi svijetlog okusa najbolje se razrjeđuju vodom. Također možete upotrijebiti vitamine, čajeve, tinkture.

Zeleni čaj, kompot od svježeg ili sušenog voća, izvarak divlje ruže i drugih bobica (viburnum, malina), čaj s limunom i medom dobro rade.

Pčelinji proizvodi predmet su posebnog razgovora. Izvrsni su protiv različitih vrsta angine, ali samo ako pacijent nije alergičan na med. Može se uzimati oralno kao hrana, koja se koristi u otopinama za ispiranje. Posebno je korisno žvakati svježeg saća. Sadrže pelud, pelud, propolis, matičnu mliječ, prirodni vosak i druge proizvode koji posebno povoljno utječu na stanje pacijenta, smanjuju upalu, ublažavaju bol, iritaciju i suhoću sluznice.

Preporučuje se trljanje ili usitnjavanje hrane, koja se poslužuje u toplom obliku, u malim porcijama, ali često - do 6 puta dnevno. Hranu treba mijenjati, tako da je pacijent jeo s apetitom i brže se oporavio.

Dijeta za upalu grla kod djece

Ako dijete ima upaljeno grlo, osobito malo dijete, vrlo je važno da on racionalno jede i ima dovoljno kalorija. U većini slučajeva, beba je hirovita i odbija jesti ili jede vrlo malo i uz veliku nevoljkost. Ovdje je glavni zadatak roditelja da nahrani dijete silom, nego da se pobrine da se želi jesti sam. U nekim slučajevima, možete mu dati malo "gladovati", pogotovo ako je dijete tromo, pospano, slabo reagira na pokušaje hranjenja i plače. Ostavite dijete na miru, uspavajte ga. Možda će san osvježiti dijete, a on će sam zatražiti hranu.

Drugi cilj prehrane u djece s upalom grla je da hrana bude ukusna, privlačna i ukusna, uzimajući u obzir preporuke liječnika. Sva hrana bi trebala biti što je moguće udobnija za jelo, to jest, mekana, s osjetljivom teksturom. Kuhajte pire od krumpira - meso, ribu, povrće, napravite laganu sufle i lonac u prozračnoj strukturi, parne kotlete, mesne okruglice i mesne okruglice, juhe i malo masnoće, možete pirjati juhe, dobro kuhane, sluzave i tanke žitarice koristeći manu, žitarice od heljde i riže, zobena kaša.

Meso, riba treba biti mršava, a kožu peradi ukloniti. Najbolje je dati tim proizvodima u kuhanom ili pečenom obliku, kuhane proizvode u obliku cijelih komada male veličine, pare - u tlu ili mljevenom obliku. Bolje je izbjegavati mlijeko općenito, dopušteno je dodavati malu količinu nemasnog proizvoda kaši, fermentiranim mliječnim proizvodima - siromašnom siru - nemasnom i blagom, u ribanom obliku.

Zabranjeno je umućeno jaje i tvrdo kuhana jaja, ali možete napraviti ukusni omlet od samo bjelančevina ili cijelih jaja s malom količinom mlijeka, ne prženih, već pare.

Pića bi trebala biti ukusna, vitamina, ali ne i koncentrirana. Ako dijete voli, dobro je dati žele-bobicu ili zobenu kašu, nježno obgrliti grlo i obrok učiniti lakšim i ugodnijim, smanjujući iritaciju.

Preporučljivo je odabrati voće koje je zrelo, mekano i slatko, bez grube kože, svježe narezano na male komadiće, pire ili pečeno, s medom, ako dijete nije alergično.

Povrće također treba biti na jelovniku, ali treba ukloniti mahunarke (teške za probavu, uzrokovati nadutost i crijevne smetnje), kupus, osim boje (sadrži gruba dijetalna vlakna), rotkvice, repu, luk i češnjak (iritiraju), gljive (teške) hranu koja nije dijete).

Za apetit, dijete može dobiti kavijar na komad bijelog kruha bez kore, lagano namazan dobrim maslacem. Također možete dati mali komad slane ribe, ako se dijete žali na svježu hranu i odbija jesti.

Hrana djeteta ne smije biti svježa peciva i kolači, crni kruh, slatkiši, čokolada, kakao, jaki čaj, gazirana pića, čips i drugi umjetni proizvodi. Nemojte davati vruću i hladnu hranu, sladoled i hladna pića.

Važno je uvjeriti dijete da jede redovito, stoga pokušajte diverzificirati jelovnik, lijepo poslužiti hranu, ukrasiti je i koristiti sve nenasilne metode kako bi bolesno dijete dobro jelo i dobro jelo. Ne zaboravite na obilan topli napitak!

Ako vaše dijete ima grlobolju, obavezno pogledajte ovaj videozapis:

Zatim, govorimo o prehrani u različitim tipovima angine.

Hrana za anginu gnojnu (folikularnu)

Postoji mnogo različitih oblika tonzilitisa, ali jedna od najneugodnijih je folikularna. Utječe na tkivo samih krajnika, zbog čega je njihova površina prekrivena slojem gnojne mase, stvaraju se "prometne gužve", tonzile se povećavaju i postaju upaljene. U ovom obliku tonzilitisa, temperatura često raste do vrlo velikog broja, a pacijent pati od groznice, teške slabosti i upale grla.

Izuzetno je teško žvakati u ovom trenutku, stoga je vrijedno dati svu hranu u obrisanom polutekućem obliku, osobito tijekom prvog puta, sve dok se pacijent ne oporavi.

Potrebno je na sve moguće načine izbjeći i vruću i hladnu hranu, jer će to izazvati vrlo neugodne osjećaje kod pacijenta i može pogoršati njegovo stanje.

Velika količina tekućine najbolje će pomoći, tako da je pacijentu pokazane juhe na slabim, nisko-masnim bujonima, bujonima, pirenim juhama, pirenim glavnim jelima.

Ako pacijent može teško progutati, a bolest je popraćena napadima kašlja, nemojte mu davati kruh i druge proizvode koje može udisati.

Obroci trebaju biti česti i djelomični.

Sol i sve začine koji mogu povećati upalu gotovo su potpuno uklonjeni iz jelovnika, kao i bilo kakve iritantne i čvrste hrane, masne, dimljene, ukiseljene i fermentirane.

Dijeta za anginu herpes

Ovu vrstu bolesti pokreću različiti tipovi herpes virusa ili neki enterovirusi. Ima karakteristična svojstva - osip papula ili mjehurića (mjehurića) na stražnjem dijelu grla i na površini krajnika. U pratnji istih simptoma koji su karakteristični za druge vrste tonzilitisa, ali mogu imati i bolove u trbuhu i probavne smetnje, osobito kod male djece.

Jedenje s ovom vrstom upale grla ima dva cilja:

1. Maksimalno olakšajte proces jedenja, jer je pacijentu vrlo teško gutati, a ne kao žvakanje.
2. Stimulirati imunitet konzumiranjem mnogih namirnica s visokim postotkom vitamina i minerala.

Zbog činjenice da je apetit pacijenta vrlo slab, a tijelo otrovano otrovima i slabo se nosi sa svojim odgovornostima, dijeta treba smanjiti, manje kalorija, uz smanjeni sadržaj proteina, masti i ugljikohidrata (zbog isključenja "brzih" ugljikohidrata).

U meniju prevladavaju pire, tekuće i polutekuće kuhana hrana, vitka i blagi, ne uzrokujući iritaciju upaljenih sluzavih grla.

Prikazano je bogato piće u obliku topline, vitamina i pića. Ograničenja su ista kao i kod drugih vrsta krajnika.

Pravilna prehrana gljivične angine

Oštećenje gljivama i izazivanje njihovog gljivičnog ili gljivičnog tonzilitisa može biti neovisna bolest kada patogen uđe u organizam, ali najčešće je posljedica liječenja druge bolesti s antibioticima, osobito masivnim i dugotrajnim. U slučaju takve bolesti, liječnik će propisati poseban tretman, a normalnoj prehrani za anginu treba dodati još kvalitetnije fermentirano mlijeko (bezmasne!) Proizvode, vitaminske napitke i druga sredstva koja potiču imunitet pacijenta.

Mlijeko, osobito punomasno mlijeko, uopće se ne preporučuje s klasičnom prehranom za bol u grlu br. 13, a s gljivičnim oblikom ne smije se koristiti u bilo kojem obliku.

Prirodni jogurti, kefir, airan, tan, matsoni, nerine i drugi mliječni proizvodi s živim kulturama mliječne i bifidobakterije, bugarski štapić će donijeti mnogo više koristi, jer će pomoći da se brzo uspostavi ravnoteža mikroflore u tijelu pacijenta i pomogne se nositi s bolešću.

Mora se imati na umu da će pravilna dijeta za upalu grla u kombinaciji s kompetentnim liječenjem staviti pacijenta na noge mnogo brže od nekontrolirane prehrane i opasnog samo-tretmana.

ZATRAŽIVAT ćete:

• Detox: što je to i "što jede"?
• Saznajte kako brže izgubiti težinu
• Bundeve maske za lice - nemojte ponavljati moje pogreške!
• Kako održavati zdravo srce: saznati uzroke infarkta miokarda
• Kako dugo živjeti bez ranjavanja: razotkrivanje mitova

Što ne može jesti s anginom?

Riječ angina (tonzilitis) prevedena je iz latinskog "iscijediti, stisnuti". Pacijent osjeća ne samo intenzivno stiskanje grla, već i jake bolove pri gutanju. Nije iznenađujuće da tijekom bolesti ljudi odbijaju uzeti hranu ili je uzeti u minimalnim količinama. Bol, natečenost, grčevi na tonzilama otežavaju jesti, pretjeruju osjetljivost sluznice grla na različite temperaturne uvjete, mijenjaju okus hrane i prehrambene navike pacijenta. Možda izgleda iznenađujuće, ali neka jela mogu pogoršati tijek bolesti. Da biste spriječili da se to dogodi, morate znati kakva je prehrana indicirana za upalu grla.

Kako jesti s tonzilitisom

Nedostatak apetita jedan je od mnogih simptoma angine, osobito gnojnih. Dakle, ne možete prisiliti pacijenta da jede. Tijelo troši mnogo energije na probavu hrane, a tijekom bolesti osoba je tako slaba. Pogotovo ako u kliničkoj slici postoji izražena intoksikacija, karakterizirana je, uključujući mučninu i povraćanje. Kod takvih simptoma nema posebne želje i odbijanje jesti je normalna reakcija tijela.

Tijekom razdoblja bolesti tijelo troši glavne snage na borbu protiv infekcije. Stoga, hrana u tom razdoblju zahtijeva laganu, brzo probavljivu hranu. Hrana za anginu bi trebala biti usmjerena na pomaganje tijelu u borbi protiv patologije.

Pravila prehrane za odrasle s anginom:

1. Potrebno je smanjiti dnevne kalorije. Dnevni unos proteina je 70 grama, masnoća - 60 grama, ugljikohidrati - 250-300 grama. Unatoč činjenici da su mnoge namirnice isključene iz prehrane, prehrana bi trebala biti raznolika, bogata elementima u tragovima i vitaminima.
2. Često je potrebno 5-6 puta dnevno u malim porcijama.
3. Temperatura jela je ugodna, ne možete jesti previše vruće ili hladne hrane.
4. Preporučljivo je kuhati jela u pećnici ili na pari, brisati, gnječiti, kako bi hrana bila mekana i lako prešla u jednjak.
5. Posebna pozornost kod akutnog tonzilitisa daje se obilnom ispijanju vode. Tekućina pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i borbi protiv infekcija, pomaže smanjiti temperaturu.

Što možete jesti

U početnoj fazi bolesti preporučena je dijeta na stolu broj 13. U svojoj srži: smanjenje ukupnih kalorija, ograničavanje masti, bjelančevina, ugljikohidrata, povećanje voća i povrća.

• među prvim tečajevima, prednost je dati mesu, ribi, povrću. U početnom stadiju, kada se izražavaju bol i oticanje grla, pileća juha se može popiti;
• meso i ribu treba pirjati, kuhati u pećnici ili kuhati na pari, jesti u malim komadima. Možete jesti mesne okruglice, piletinu zrazy, piletinu ili kunić kuhan filet, niske masnoće puretinu, teletinu. Ribe moraju uzimati more bez masti: polo, bakalar, ružičasti losos. Od ribe kuhati nasjeckane parne kotlete, pečeni puding. Od jaja možete kuhati omlet u vodi, ne možete pržiti jaja na maslacu;
• žitarice mogu biti kuhani u mlijeku ili vodi, glavna stvar da su bili polu-tekući. Prednost imaju žitarice od heljde, kukuruza i pšenice, zobena kaša, pšenica;
• kada imate tonzilitis, morate jesti bijelu, ustajalu, ali ne ustajalu. Tjestenina uzimajte najmanji, začinite maslacem bez iritantnih umaka;
• među mliječnim proizvodima, ryazhenka, kefir, kiselo vrhnje, sir se najbolje apsorbiraju.

Kod akutnog tonzilitisa morate koristiti mliječne proizvode s niskim udjelom masti.

• voće i povrće može se jesti u neograničenim količinama. U akutnom razdoblju bolesti (prva tri dana), povrće se prerađuje, mogu se peći, kuhati, pire i kuhati na povrću. Za anginu su korisne tikvice, brokula, bundeve, krumpir i mrkva. Češnjak i luk imaju antibakterijska i dezinfekcijska svojstva, ovo povrće svakako pomaže u upaljenom grlu. No, glavna stvar je točno kako jesti češnjak i luk.

Ne možete koristiti luk i češnjak svježe od upale grla. Povrće mora biti sjeckano i kuhano. Dodavanje svježe u gotova jela se ne preporučuje. Češnjak treba konzumirati u minimalnim količinama.

Za liječenje prehlada u tradicionalnoj medicini koristi se mlijeko češnjaka. Tri srednje kriške češnjaka inzistiraju u čaši vrućeg mlijeka. Procijedite i pijte u obliku topline u malim gutljajima.

Poznato je da se akutni tonzilitis ne može pojaviti zbog infekcije, već zbog ozljede grla, primjerice, flegmono grlobolje (intratranzilarni apsces). Laringealni tonzilitis se razvija, uključujući i iz opekline grla, tako da je nemoguće da je hrana bila vruća.

Svježe voće i povrće s kožom mogu ozlijediti grlo. Svakako uklonite koru i zgnječite povrće i voće.

• bolje je preferirati poluslatko voće u slučaju zaraznih bolesti grla. Kiseli plod će iritirati sluznicu ždrijela, uzrokujući kašalj pacijenta. Oni su, poput povrća, bolje sjeckani na ribež, u miješalici, istiskuju sok, prave pire krumpir, želee, pjene, žele, kompote, peku u pećnici.
• Od svih voća, šipka, jabuka, slatkih mekih krušaka i breskvi su najkorisniji. Nar se može koristiti kao sredstvo za ispiranje grla. Svježe iscijeđeni sok od nara razrijedi se na pola toplom prokuhanom vodom. Ispiranje grla s grlom 3-4 puta dnevno. Nar ima antipiretička svojstva, antibakterijski, protuupalni, analgetski. Za piti sok od preostalog voća bolje je razrijediti s vodom 1: 1;
• slatko: džem, žele, med, džem, marmelada;
• s anginom, određene namirnice mogu ojačati imunološki sustav. To su povrće, bobičasto voće, voće, bogato mikroelementima i vitaminima: banane i lubenice (vitamini A, C, K, B3, kalij), lubenice (A, B6), peršin (vitamin C, E), jabuke (A, C, željezo) ), šipak (A, skupina B, C, PP, E), crni ribiz, tlo sa šećerom (vitamin C). Usput, crni ribiz je jedan od rijetkih bobica koje zadržavaju vitamine i elemente u tragovima tijekom toplinske obrade.

Primjer izbornika za anginu:

doručak: heljda kaša, čaj s limunovim sokom;
drugi doručak: kajganu, bundeve i jabuku pečenu u pećnici;
Ručak: pileća juha, komad pilećeg filea, pire krumpir s mesnim okruglicama, šipak. Tko ne odgovara ovom voću, možete ga zamijeniti berlinskim želeom.

Nar je kontraindiciran kod čira na želucu i čira na dvanaesniku, hemoroida, analnih pukotina!

Nar se ne može jesti cijelo vrijeme, dovoljno četvrtina.
užina: pire i jabuka;
večera: tjestenina, riblji lonac, kompot od sušenog voća ili juha od šipka;
vrijeme za spavanje: svježi sir, čaša rjaženke.

Što ne jesti

Koji se proizvodi ne preporučuju za jelo s anginom:

• slatko: čokolada, sisanje i čokolade, previše slatko za piće, guma, sladoled, masni kolač, kolači, kolač. Slatko se taloži na sluznici grla, a takvo okruženje je najbolje za reprodukciju patogenih mikroba. Ako doista želite jesti slatko, onda neka bude crna čokolada, a zatim mali komadić;
• Ne možete jesti namirnice s naglašenim okusom: pržene, slane, kisele, začinjene. Slana hrana može dovesti do dehidracije, usporiti proces uklanjanja toksina. Kiselo iritira sluznicu ždrijela, ozljeđuje ga i uzrokuje refleks kašlja. Fried doprinosi oticanju sluznice. Akutni učinak također ima iritantan učinak. Na primjer, češnjak također može spaliti grlo, pa ni u kojem slučaju ne smije se jesti češnjak sirov ili u velikim količinama;
• pića: kiseli sokovi, gazirana pića, topli napici, sok od brusnice, kava, crni čaj, alkohol, vruća čokolada. Za bolesti grla, pijenje mora biti alkalno ili neutralno;
• krupna hrana: krekeri, krutoni, tvrdi kruh, sendviči, tvrdo meso, peciva, krupne žitarice, sjemenke, čips. Konzulati i sluznica tako otečeni i bolni od tonzilitisa, a tvrda hrana ogreba grlo, ostavljajući male rane;
• treba eliminirati proizvode koji troše energiju. Prije svega, to su masna svinjetina, janjetina, govedina, svježe mlijeko, bogata krema, jake juhe, svježi kruh, mahunarke, svježi kupus, rotkvice, gljive, slatkiši, konzervirana i dimljena hrana.

Kod akutnog tonzilitisa nemoguće je dati pacijentu hranu koja ranije nije bila korištena kao hrana. Svaki novi proizvod može izazvati tešku alergijsku reakciju.

Kada gnojni grlobolja je strogo zabranjeno jesti: agrumi, čokolada, kondenzirano mlijeko, krupno povrće i voće u svježem obliku, češnjak, fermentirani, kiseli, proizvodi, konzervirana, dimljena hrana, paprike, začinske začine, masne mliječne i mesne proizvode.

Ne preporučuje se uzimati hranu odmah nakon medicinskih zahvata. To značajno smanjuje učinkovitost liječenja.

Autor: Angelina Elena

© 2016—2017, OOO "Stadi Group"

Svako korištenje materijala s web-mjesta dopušteno je samo uz pristanak urednika portala i instalaciju aktivne veze na izvor.

Informacije objavljene na stranici namijenjene su isključivo u informativne svrhe i ni u kojem slučaju ne zahtijevaju neovisnu dijagnozu i liječenje. Za donošenje utemeljenih odluka o liječenju i usvajanju lijekova potrebno je konzultirati se s kvalificiranim liječnikom. Informacije objavljene na stranicama, dobivene iz otvorenih izvora. Za njegovu točnost urednici portala nisu odgovorni.

Visoko medicinsko obrazovanje, anesteziolog.

Pravilna prehrana za anginu (tonzilitis), što možete jesti, a što ne

U angini se ne mogu jesti sve namirnice, osoba bi trebala znati da neki od njih pogoršavaju stanje tijekom bolesti. Sparing hrana ne samo da smanjuje opterećenje na grlu s upalom, nego također podupire smanjeni imunitet. Tijekom upale grla tijelo se bori i treba mu izvor hranjivih tvari. U tom slučaju, štedljiva hrana će olakšati proces bolesti i ubrzati oporavak.

Značajke hrane za upalu grla

Svaka bolest ima jedan neugodan simptom - bol. Osim toga, jetra pati od upale krajnika, jer mora proći kroz sve otrove koji se nakupljaju u tijelu. Stoga je važno ne preopterećivati ​​organ, nego mu pomoći. Hrana za anginu trebala bi biti takva da se odrasla osoba osjeća jednostavno i jednostavno.

Dijeta za krajnju upalu uključuje niz načela koja se moraju slijediti:

1. Mali dijelovi. Prijem omogućuje smanjenje opterećenja grla i ublažavanje umora.
2. Topla hrana. Niska ili pretjerano visoka temperatura daje još veći pritisak na oštećenu sluznicu.
3. Odbijanje kisele hrane. Isto vrijedi i za začinjena i začinjena jela.
4. Proizvodi za ogrebotine su zabranjeni. Također su nepoželjni za upalu grla.
5. Okus hrane. Prije svega, trebao bi potaknuti apetit.
6. Prednosti svih mlijeka. Dajte pacijentu ako mu je apetit potpuno nestao.

Kada se bolest preporučuje dijetalna tablica 13. Glavna stvar u ovom pitanju je pravilnost. Neophodno je zadržati režim - osigurati da se obroci ponavljaju u isto vrijeme. To će pomoći probavnim organima u potpunoj preradi hrane, a bolest će se povući mnogo ranije.

Što i zašto ne možete jesti s anginom

Dijeta za anginu nije preteška i, u pravilu, isključuje sve što iritira sluznicu. Riječ je o zasićenim bujonima, na temelju kojih - meso životinjskih masnih sorti.

Isti zahtjevi vrijede i za ribe. Pikantni tvrdi sir također je zabranjeno jesti. Za desert je zabranjeno jesti slatko pecivo s impregnacijom i kremama na bazi maslaca.

Hrana s limunskom kiselinom (i octom) također je zabranjena. Komponente uključene u njihov sastav korodiraju površinu sluznice i povećavaju bol u upaljenom grlu. Osim toga, uzrokuju probavne smetnje. To su kompoti, konzervirana roba i kiseli krastavci, pripremljeni na bazi octa, povrća i voća s kiselošću.

Kada je quinsy zabranjeno jesti agrume. Onda se postavlja pitanje, što je s količinom vitamina koji čine njihov sastav, jer oni koriste slabije tijelo? Oni pomažu u olakšavanju angine i aktiviraju zaštitne funkcije tijela. Je li dopušteno jesti naranče s upaljenim grlom ili ne? Alternativa je iscijediti sok i razrijediti ga prokuhanom vodom prije uporabe.

Dimljena i začinjena jela

Niti je moguće da se hrana s quinzom kuhala pušenjem. U pravilu je vrlo oštar i ima začinske note. Uključuje:

• dimljeni proizvodi;
• začini;
• rotkvica i povrće s gorkim okusom;
• hranu bogatu vlaknima.

U vrijeme liječenja, neke žitarice treba isključiti iz prehrane. Moramo zaboraviti na biserno ječmenu i ječmenu krupicu. Tako da proizvodi ne usporavaju proces terapije, oni odbijaju mahunarke i povrće u svom sirovom obliku. Nakon poboljšanja stanja, proizvodi se postupno uvode u izbornik.

Ovi proizvodi donose ogromne koristi tijelu. Ali s anginom mogu uzrokovati štetu. Na primjer, mahunarke i žitarice uzrokuju nadutost. Tada se morate nositi s liječenjem probavnih poremećaja.

Piće, lagani obroci i brza hrana

Iscijedenje voća koje sadrži kiselinu nije sva tekućina koja je zabranjena u tonzilitisu. Pod zabranom kave zasićene crnim, jakim čajevima i sodom. Grickalice poput oraha, čipsa i krekera izazivaju pogoršanje boli. Kokice su u istoj kategoriji. Suncokretovo i sjemenke bundeve su kontraindicirane. Terapija se mora odvijati bez brze hrane.

Takozvane grickalice mogu uzrokovati neugodnosti. Zbog strukture može ogrepsti grlo. Oni nisu poželjni za jelo, kako ne bi ozlijedili sluznicu usne šupljine.

Što možete jesti s anginom

Prehrana broj 13 sadrži sve zahtjeve koji se odnose na dijetu s tom bolešću. Dopušteni proizvodi zasićeni su korisnim mikroelementima i ne izazivaju alergijske reakcije kod pacijenta. Lako se probavljaju i ne uzrokuju neugodnosti. Dopuštena jela:

1. Prve vruće juhe u laganoj juhi s dodatkom žitarica ili povrća.
2. Luk za grlobolju dopušten je samo u kuhanom ili pečenom obliku, kao začin.
3. Riža, heljda, zobena kaša, kukuruzna krupica.
4. Mesna jela od mljevenog mesa (perad, zec i nemasna riba).
5. Kuhana jaja i kajgane od njih.
6. Kefir, ryazhenka, mlijeko, jogurt - ne više od 1,5% masti.
7. Ustajao kruh.
8. Bundeva, mrkve ili pire krumpir. Cvjetača je također dopuštena.

Što možete jesti s anginom u slatkišima za odraslu osobu? Pudingi od sira, sufle i žele od mlijeka su dobrodošli. I kakvo voće mogu jesti? Pečene jabuke, banane, maline i sve ostale koje ne sadrže kiselost. Oni se peku, kuhaju na pari, prave se poljubice i želei.

Budući da je angina bolest koja napada i imunitet, pacijenti su zainteresirani, je li moguće jesti slatki džem? U svakom slučaju, sve je individualno i ovisi o tijeku bolesti. Budući da ovaj proizvod ima kiselkast okus, propisuje se na početku upale grla ili u fazi slabljenja teških simptoma. Ovaj pristup smanjuje opterećenje tijela.

Dijetetski režim tonzilitisa

Prehrana igra važnu ulogu zajedno s pravim proizvodima. Iscrpljena hrana je lakše probavljiva i nema negativan učinak na grlo. Mnogi stručnjaci u procesu sastavljanja jelovnika za grlobolju preporučuju korištenje ribe, miješalice i drugih uređaja ove vrste tijekom kuhanja. Broj prijema se povećava i smanjuju porcije. Takve nijanse su relevantne za tonzilitis i mnoge druge bolesti.

Dječja dijeta za anginu

Poseban pristup zahtijeva pitanje prehrane djece s anginom. Bebe, koje su iskusile bol prilikom gutanja, odbijaju jesti. Roditelji brinu i tjeraju dijete da jede protiv svoje volje, ali to je pogrešno. Mnogo je učinkovitije ostaviti ga na miru i odmoriti se. Kasnije će se osjetiti apetit, a beba će vas tražiti da jedete.

Žena koja doji, osim mlijeka, treba davati dječjoj hrani koju voli, dok se pridržava gore navedenih pravila hranjenja u angini. Ne preporučuje se uvođenje novih proizvoda u prehranu. Postoji mogućnost da će izazvati alergijsku reakciju. Ako je kruh, preporučljivo je odabrati bijelu boju.

Dijetalna prehrana za dijete se ne razlikuje od prehrane odrasle osobe. Hranu treba mljeti i toplinski obrađivati. Zabranjeno je jesti prženu, slanu, masnu, dimljenu i slatku s anginom. Nemojte davati sok i druge štetne proizvode djetetu.

Prednosti pijenja obilnog gripa zbog upale grla

Među pacijentima postoji percepcija da će vruća tekućina pomoći u brzom uklanjanju bolesti. To nije posve točno. Kada je angina prikazana vrući čaj samo u početnoj fazi. U pravilu se u prvim danima bolesti pojavljuju simptomi trovanja - pacijent pati od kašlja, groznice, ali grlo nije upaljeno. U prvim danima bolesti, čaj se priprema na ljekovitom bilju uz dodatak limuna i meda.

Akutni oblik upale grla zabranjuje bilo kakve tople napitke, koliko god oni bili korisni. Također se ne preporučuje piti hladne sokove i voćne napitke.

Previsoka ili niska temperatura uzrokuje pogoršanje. Istodobno, liječnici preporučuju piti puno tekućine za tonzilitis.

Tekućina uklanja toksine iz tijela, stoga poboljšava stanje pacijenta. Uz znoj i mokraću uklanjaju se mikroorganizmi koji pridonose razvoju bolesti. Pacijentu se preporučuje piti oko 2,5 litre dnevno. Većina bi trebala biti jednostavna voda, sve ostalo - čajevi i voćni sokovi. Ako se radi o dječjem tijelu, doza se smanjuje na 1,5 ili 1 l.

Topli biljni čajevi umiruju oštećenu sluznicu grla upaljenim grlom i zacjeljuju rane. One mogu biti još korisnije ako dodate 1 žličicu. med. Velika količina vitamina u njihovom sastavu poboljšat će ljudski imunološki sustav. Roditelji mogu koristiti mali trik. Ako dijete odbije piti biljni čaj, preporuča se dodati malo šećera kako bi se poboljšao okus.

Među biljem i bobicama ističu se kukovi. Crvene bobice sadrže velike količine vitamina C. Pomaže u jetri i ima opći blagotvoran učinak na ljudski organizam. Ne manje učinkovit je izvarak od grana i lišća ribizla. Također je preporučljivo piti čaj od bobica ribizle, koji su prije smrvljeni u jednoobrazno stanje.

Hrana za anginu

Upala krajnika (upale grla) karakterizira lokalizacija nelagode i upale grla. Nije iznenađujuće da jesti s anginom je puno poteškoća, često pacijenti odbijaju jesti, ali to nije izlaz! Potrebno je poznavati osnovna načela organizacije hrane tijekom upale grla, tako da hrana ne donosi dodatne neugodne osjećaje i daje tijelu potrebnu energiju za borbu protiv bolesti.

Opća pravila organizacije hrane za anginu

Tijekom angine je važno odabrati pravu prehranu - hrana, koja prolazi kroz grlo, može izazvati pojačanu bol, pa liječnici preporučuju slijediti nježnu prehranu. Osim toga, tijekom angine, tijelo se bori protiv toksina - posebno, jetre se aktivno bori s njima i, ako je natovarena teškom hranom, stanje pacijenta samo će se pogoršati.

Pri izradi dijete za anginu morate se pridržavati sljedećih pravila:

• Dijeta treba sadržavati smanjenu količinu brzih ugljikohidrata (do 300 g dnevno), potrebno je ograničiti konzumaciju proteina i masti (do 70 i do 60 g dnevno);
• dan kada trebate jesti najmanje 5 puta, porcije trebaju biti male;
• svu hranu treba nasjeckati - na primjer, možete kuhati gulaš ili pečenu posudu, a zatim je sjeckati u miješalici ili jesti juhe, pire krumpir;
• U jelovniku pacijenta s anginom potrebno je uključiti žitarice i obogaćena pića - oni će tijelu dati potrebnu energiju i ojačati imunološki sustav;
• jela treba jesti toplo, ali nikako vruće ili hladno;
• tijekom upale grla morate piti puno - voćni napitci, čajevi, kompoti, žele mogu se konzumirati u neograničenim količinama.

Ne zaboravite da je s anginom apetit znatno smanjen - to je prirodan proces. Osobito često se to događa u djetinjstvu - dijete kategorički odbija koristiti čak i svoje omiljene proizvode. Ne morate se usredotočiti na ovaj trenutak, a još snažnije nahraniti dijete - to će dovesti do mučnine i povraćanja, što će pogoršati opće stanje pacijenta. Preporučljivo je hraniti dijete u malim porcijama, a ako potpuno odbije jesti, onda ga morate odmoriti, zaspati - možda će se apetit vratiti.

Što trebate jesti za anginu

Za hranu s anginom napravljena je posebna prehrana - tablica br. 13, čija je suština jesti hranu koja je slabo alergična i koja se dobro probavlja i može uzrokovati napad apetita. Što trebate znati u pripremi dijetnog menija tijekom upale grla:

1. Juhe i mesne juhe moraju biti prisutne u jelovniku - koriste se lako i hranjivo, a tijelo dobro shvaća. Važno je pripremiti pire od povrća, juha od piletine, pileće juhe - mogu se koristiti s namočenim bijelim krutonima.
2. Meso i riba mogu se koristiti u obliku sufela, mesnih okruglica, složenaca - u svakom slučaju, jelo treba biti napravljeno od mljevenog mesa. Nemojte davati prednost masnoj ribi i mesu, jer samo povećavaju opterećenje jetre.

Kaši od heljde, riže, krupice i zobene kaše moraju se kuhati u velikim količinama tekućine - zbog toga moraju biti viskozni. Biti će prikladno kuhati pire kašu, a brzi izbor zobene kaše biti će izvrstan izbor.

1. Kruh i tjestenina nisu zabranjeni, ali jučer se bolesniku treba ponuditi kruh s anginom, svježe kolače treba napustiti, a tjesteninu je potrebno kupiti malo, a ne začiniti vrućim umacima.
2. Mlijeko i mliječni proizvodi. Izvrsno za anginu bolesnika s ryazhenka, kiselo vrhnje, naribani sir, kefir - oni su lako progutati, imaju dovoljnu energetsku vrijednost i ne stvaraju probleme u probavnom traktu.
3. Od jela od jaja do upaljenog grla stanu kuhana mekana kuhana jaja i omlet. Osim toga, potonji mora biti pripremljen ne u tavi s maslacem, nego u pećnici.
4. Povrće mora biti prisutno u jelovniku pacijenta s upaljenim grlom, ali se snažno ne preporuča jesti sirovo - njihova čvrsta struktura djelovat će nadraženo na upaljene tonzile.
5. Slatki plodovi mogu se jesti svježe, ali samo smrvljeni na ribež, ili tučeni u mikseru, i bez kore. Preporučuje se peći u pećnici - kiseline će “ispariti” i neće biti negativnog učinka na upaljeno grlo. Ako pacijent s anginom preferira piti svježe pripremljen voćni sok, onda ga treba razrijediti s vodom u omjeru 1: 1. Možete i trebate napraviti voćne napitke, kompote, pjene, želee i žele iz kiselog i slatkog voća.

Ako osoba često pati od angine, s vremenom razvija vlastiti sustav prehrane - neki, primjerice, više vole koristiti slane juhe (sol može smanjiti bolove u grlu) ili sladoled (hladna “zamrzava” upalna područja). No, liječnici ne preporučuju eksperimentiranje na ovaj način - to može dovesti do povećane intoksikacije, uzrokovati pogoršanje upalnog procesa.

Što je izuzeto iz hrane za anginu

Ne biste trebali jesti hranu i jela, za probavu i asimilaciju koje će tijelo morati potrošiti previše energije. Osim toga, kada quinsy treba eliminirati junk food, što će povećati opterećenje na probavni trakt. Što treba isključiti iz prehrane za anginu:

• sva pržena jela - meso, riba, povrće, kajgana;
• konzervirana hrana, marinade i općenito svaka hrana s octom;
• majoneza, kečap, adjika i bilo koji začinjeni umaci;
• gljive i jela od njih - oni su preteška hrana, nepoželjno je opterećivanje želuca i jetre;
• jaki čaj, prirodna kava, gazirana pića;
• punomasno mlijeko u velikim količinama, teška krema;
• začinjen i masni sir;
• svinjetina, janjetina;
• kolače, kolače i sve slastice s visokim udjelom masti (na primjer, s kremom za maslac);
• rotkvica, češnjak i luk;
• tvrdi (krupni) kolačići, sjemenke, čips i krekeri;
• citrusi, trešnje, šljive;
• krupica ječma i ječma;
• svježi, svježe pečeni kruh.

Vruća jela i pića isključeni su iz prehrane - ne samo da stvaraju jake bolove u grlu, već i oštećuju upaljena tkiva krajnika, što izaziva prodiranje patogenih bakterija u njihove duboke slojeve.

Liječnici tvrde da usklađenost s preporukama o ispravku prehrane omogućuje brz oporavak. No, postoji upozorenje stručnjaka: ne biste trebali prestati s prehranom odmah nakon što ste se opustili - 3-4 dana, čak i nakon potpunog oporavka, trebali biste se pobrinuti za svoje tijelo, dati mu vremena da se potpuno oporavi.

Tsygankova Yana Alexandrovna, medicinski komentator, terapeut najviše kategorije

17,170 Ukupno pregleda, 15 pogleda danas